Question

化化學(xué)與生活息息相關(guān)，請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是

C₂H₅OH

（寫化學(xué)式）．
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是

分子間的距離隨溫度升高而增大

．
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是

4Al+3O₂=2Al₂O₃

（用化學(xué)方程式表示 ）
（4）現(xiàn)有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質(zhì)的是

②④

（填序號）．
（5）炒菜時(shí)油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是

使油與氧氣隔絕

．

Answer 1

分析：（1）碘酒是固態(tài)碘的酒精溶液，據(jù)此進(jìn)行分析解答；
（2）微觀粒子之間的間隔隨著溫度的升高而增大；
（3）鋁的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，容易被氧氣氧化成一層致密而堅(jiān)硬的氧化物薄膜，從而對鋁起到保護(hù)作用；
（4）豆腐、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)；
（5）使可燃物與氧氣隔絕可以滅火．

解答：解：（1）碘酒是固態(tài)碘的酒精溶液，碘是溶質(zhì)、酒精是溶劑，酒精的化學(xué)式為：C₂H₅OH；故填：C₂H₅OH；
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是分子間的距離隨溫度升高而增大．故填：分子間的距離隨溫度升高而增大．
（3）在通常情況下，鋁能和氧氣反應(yīng)生成氧化鋁，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4Al+3O₂=2Al₂O₃．
（4）豆腐、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：②④．
（5）炒菜時(shí)油鍋著火時(shí)立即蓋上鍋蓋滅火的原理是使油與氧氣隔絕．故填：使油與氧氣隔絕．

點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．