Question

3．地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會(huì)引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素B₂的相對分子質(zhì)量為314；
（2）黃曲霉素B₂中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為17：14：6；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有4.8g氧元素（寫出計(jì)算過程）；
（4）62.8g黃曲霉素B₂中含有氫元素與25.2g水中含有的氫元素質(zhì)量相等（寫出計(jì)算過程）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)相對分子質(zhì)量為化學(xué)式中各元素的相對原子質(zhì)量和進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)標(biāo)在元素符號(hào)右下角的數(shù)字表示一個(gè)分子中所含原子的個(gè)數(shù)進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答；
（4）根據(jù)根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）的相對分子質(zhì)量=12×17+1×14+16×6=314；
（2）一個(gè)黃曲霉素B₂（化學(xué)式C₁₇H₁₄O₆）分子是由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成的，故黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₄O₆）中C、H、O元素的原子個(gè)數(shù)之比=17：14：6；
（3）15.7g黃曲霉素B₂中含有氧元素的質(zhì)量為：15.7g×$\frac{16×6}{12×17+1×14+16×6}$×100%=4.8g；
（4）設(shè)62.8g黃曲霉素B₂中含有氫元素與xg水中含有的氫元素質(zhì)量相等，
62.8g×$\frac{1×14}{314}$=x×$\frac{2}{18}$
  x=25.2g．
故答案為：（1）314；
（2）17：14：6；
（3）4.8g；
（4）25.2g．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．