科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜中存在著某種只允許水分子出入的通道——水通道．如圖所示是2003年諾貝爾化學(xué)獎獲得者彼得·阿格雷公布的世界上第一張水通道蛋白的示意圖．

(1)圖所示水通道中的每個“”表示：

①________；

②________．

(2)根據(jù)示意圖，由于水通道中間的正電荷對具有________作用，所以不能通過該水通道．

硒元素具有抗衰老、抑制癌細(xì)胞生長的功能，已知硒元素的元素符號為Se，相對原子質(zhì)量為79，其含氧酸的化學(xué)式為，在中，硒元素的化合價(jià)為________，該酸一個分子中所含原子的總數(shù)為________，組成該酸的H、Se、O元素的質(zhì)量比為________．

鋅是人體生長發(fā)育、維持器官正常功能不可缺少的微量元素，人體缺鋅會引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅等含鋅保健食品來補(bǔ)鋅．已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為(相對分子質(zhì)量為455)．試回答：

(1)葡萄糖酸鋅是由_________種元素組成的．

(2)葡萄糖酸鋅中所含鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________(計(jì)算結(jié)果精確到0.1％)．

(3)現(xiàn)有一支20mL某品牌的葡萄糖酸鋅口服液，其中含鋅6.5mg，則該口服液中葡萄糖酸鋅的質(zhì)量是________(計(jì)算結(jié)果精確到0.1mg)．

(4)海產(chǎn)品、肉類、豆類等食物中都含有較多的鋅．正常人只要通過合理膳食，就足以攝取人體所需要的鋅，而無需額外服用含鋅保健食品．這里“合理膳食”的含義是________．

維生素C(化學(xué)式為)對人體皮膚和牙齦的健康有重要作用，缺乏維生素C會引起壞血病．經(jīng)研究表明，青少年每天都需要攝人60mg的維生素C，若其中的12mg由水果補(bǔ)充．請計(jì)算回答：

(1)維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是________；

(2)若食用的水果為蘋果汁，已知每100g中含維生素C的質(zhì)量為4mg，那么每天需吃蘋果的質(zhì)量是________g．

(1)________中富含蛋白質(zhì)；

(2)________中富含油脂；

(3)________屬于維生素；

(4)________屬于無機(jī)鹽．

(2005·長沙市)據(jù)中央電視臺《新聞聯(lián)播》報(bào)道，2005年5月22日上午11時(shí)零8分，我國珠峰高程測量登山隊(duì)員成功登頂，珠峰測量順利展開．登山測量隊(duì)員必備的物品之一是氧氣瓶，此時(shí)氧氣的作用是________．氧氣與體內(nèi)的葡萄糖(化學(xué)式為)發(fā)生反應(yīng)，生成二氧化碳和水，提供人體活動所需的能量．請你寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式

________．

(1)葡萄糖的化學(xué)式為，它是由________種元素組成，其相對分子質(zhì)量是________．

(2)每克葡萄糖完全氧化約放出17kJ的熱量，一瓶這樣的葡萄糖注射液可放出________kJ的熱量．

(3)現(xiàn)要配制10kg這種葡萄糖注射液，需用葡萄糖________kg；

維生素主要存在于蔬菜、水果中．它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力．

(1)取3片維生素C，壓碎后溶于10mL水中過濾．取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈________性．

(2)維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時(shí)易被破壞．請你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C？