下列食品中蛋白質(zhì)含量最高的是

因?yàn)樗�含有豐富的

“均衡膳食”是保持健康的重要因素之一。下列食物中能為人體提供正常所需蛋白質(zhì)的是

“康師傅方便面”是很多人喜愛(ài)的方便食品，其主要配料有：面餅. 小麥粉. 精煉棕櫚油（含維生素E）. 淀粉. 食鹽等，下列說(shuō)法正確的是

化學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系密切。請(qǐng)用下列物質(zhì)的數(shù)字序號(hào)填空。
①醋酸(CH₃COOH) ②純堿 ③尿素[CO(NH₂)₂] ④活性炭 ⑤食鹽 ⑥維生素C
(1)家庭制作饅頭添加的“堿”_______ (2)除去鋁壺中的水垢 _______
(3)腌制魚(yú)肉等常用的調(diào)味品 _______ (4)除去冰箱異味 _______
(5)常吃蔬菜水果可補(bǔ)充的物質(zhì) _______ (6)含氮量最高的常用氮肥 _______

河南燴面配料(面粉、羊肉、食鹽、青菜等)中含有的營(yíng)養(yǎng)素__________有 (寫(xiě)兩種)。加碘食鹽所含KIO₃中I顯__________價(jià)。

下列物質(zhì)中含水量最多的是

節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實(shí)為一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問(wèn)題，你是如何怎么處理的?
（1）對(duì)野炊有經(jīng)驗(yàn)的的人會(huì)告訴你，餐具最好是導(dǎo)熱性好，不易破碎的材料制的，你準(zhǔn)備帶的餐具是用：___________制的；（填字母）
A．金屬；B．陶瓷；C．塑料
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時(shí)，應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。你覺(jué)得原因可能是：_____________；
（3）野餐食譜如下：主食：饅頭 配菜：烤火腿、鯽魚(yú)湯、五香豆干。主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、__________、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，你準(zhǔn)備再添-樣_____________；（填字母） A．炒雞蛋B．牛奶C．黃瓜D．烤野兔肉
（4）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是_________________；
（5）若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是________；（填字母）A．食醋(pH＜7)B．食鹽水(pH =7)C．肥皂水(pH＞7)
（6）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車(chē)，你回來(lái)進(jìn)行清洗后是如何防銹的：_________。（填字母）A．立即晾曬干B．鏈條傳動(dòng)部件涂上油C．涂油漆

現(xiàn)有H、C、N、O、Na、Mg、Ca七種元素，它們可構(gòu)成多種物質(zhì)。
回答下列問(wèn)題。
(1)空氣中含量最多的物質(zhì)為（填化學(xué)式）___________，可改良酸性土壤的物質(zhì)為（填名稱(chēng)）____________，俗名為純堿的物質(zhì)為（填化學(xué)式）______________。
(2)蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂均是含有碳、氫、氧元素的_____________（填“有 機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”），人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，除上述三種外，還包括 （填序號(hào)）_______________。
A．水；B．無(wú)機(jī)鹽；C．維生素；D．酒精
(3)葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________。