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科目： 來源： 題型：解答題

12．（1）取兩支盛有雞蛋清的燒杯，分別加入蒸餾水及飽和硫酸鈉溶液，觀察雞蛋清在水中是否容易溶解，硫酸鈉對(duì)蛋白質(zhì)的溶解性有什么影響？
（2）用鑷子夾一塊凝固的雞蛋白，在酒精燈上灼燒，會(huì)產(chǎn)生什么氣味？灼燒一根頭發(fā)或一根棉紗線，是否產(chǎn)生同樣的氣味？

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科目： 來源： 題型：填空題

11．在一個(gè)大蘿卜中間挖一個(gè)大孔，向其中注入飽和食鹽水．過一段時(shí)間，將孔中的食鹽水倒出，向倒出的食鹽水中加足量食鹽使之飽和（設(shè)溫度不變），則食鹽水的質(zhì)量增大．（填“減少”、“增大”、“不變”或“無法判斷增減”）

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科目： 來源： 題型：解答題

10．根據(jù)你所知道的知識(shí)填寫下表：
有利于健康的
食品有關(guān)元素、名稱或化學(xué)式對(duì)健康的作用

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科目： 來源： 題型：選擇題

9．碘是人和動(dòng)物體內(nèi)合成下列哪種激素的原料（　�。�
A．生長激素B．甲狀腺激素C．胰島素D．性激素

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科目： 來源： 題型：選擇題

8．下列說法正確的是（　�。�
①所有原子的原子核都是由質(zhì)子和中子構(gòu)成    
②相同原子可以構(gòu)成不同的分子    
③分子、原子都是不帶電的粒子，所以不帶電的粒子一定是分子或原子   
④原子、分子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子
⑤某粒子示意圖，表示的是一種金屬陽離子．
A．①②③B．③④⑤C．①③④D．②④⑤

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科目： 來源： 題型：選擇題

7．下列操作或現(xiàn)象與分子特性對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（　�。�
A．氣體可壓縮于鋼瓶中說明分子有間隔
B．物體的熱脹冷縮說明分子的大小是可以改變的
C．濕衣服晾干說明分子是運(yùn)動(dòng)的
D．1滴水中大約有1.67×1021個(gè)水分子說明分子很小

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科目： 來源： 題型：選擇題

6．生活中的下列現(xiàn)象，不包含化學(xué)變化是（　�。�
A．牛奶在空氣中久置后產(chǎn)生酸味
B．鐵制水龍頭滲漏引起白色洗面盆滴水處發(fā)黃
C．家庭裝修、裝飾材料散發(fā)出難聞氣味
D．旅游城市標(biāo)志青銅奔馬（馬踏飛燕）變綠

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科目： 來源： 題型：選擇題

5．含有硫的煤，在火爐中如果不完全燃燒，則排放出能污染空氣的有毒氣體是（　�。�
A．SO2和CO2B．CO2和COC．COD．SO2和CO

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科目： 來源： 題型：解答題

4．某同學(xué)在研究物質(zhì)燃燒條件時(shí)，做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，將一根光亮的鐵絲繞成線圈罩在一支燃著的蠟燭火焰上，火焰很快熄滅了，原因是溫度降到石蠟著火點(diǎn)以下．若將該鐵絲圈放在高溫下灼燒，看到的現(xiàn)象是蠟燭正常燃燒．

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科目： 來源： 題型：解答題

3．施工建設(shè)中，常用點(diǎn)燃鋁和氧化鐵（Fe2O3）的混合物焊接鐵軌中的縫隙，反應(yīng)時(shí)放出大量的熱，并生成氧化鋁和熔融狀態(tài)下的鐵．反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，反應(yīng)過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能．

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同步練習(xí)冊(cè)答案