下表是100g某食品的部分營養(yǎng)成分（其它成分不能提供熱量）：

（1）該食品所含的有機營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類、油脂 ；每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是________ ．

（2）上表中鈉、磷、鈣指的是________（選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”）；

（3）若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在，則100g該食品中，碳酸鈣為________mg；

（4）假設(shè)食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的，單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為：油脂 38kJ/g、蛋白質(zhì) 20kJ/g、糖類 15kJ/g．根據(jù)此數(shù)據(jù)計算，理論上100g該食品中油脂的質(zhì)量為________ g．

中考期間，小燕子的媽媽準備了一份易消化的午餐，其中有：涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營養(yǎng)全面的角度考慮，還需要補充的食品是：__________(寫一種)。烹飪過程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止缺碘引起__________的病。

在生產(chǎn)生活中，你會發(fā)現(xiàn)“化學就在身邊”。

（1）青少年成長需要充足的蛋白質(zhì)和鈣。這里的“鈣”是指_（填“原子”或“元素”）。下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是_____（填字母序號）。

（2）洗潔精能清除油污，這是利用它的 作用。

（3）化石燃料包括煤、 和天然氣,天然氣(主要成分為甲烷)燃燒的化學方程式為_________________。

（4）在舉重運動員比賽時，常用的防滑劑的有效成分是堿式碳酸鎂〔Mg5(OH)2(CO3)4〕，它分解的化學方程式為：Mg5(OH)2(CO3)4△5MgO + X + 4CO2↑,則X的化學式為_____ 。

人體中含有50多種元素，某些元素缺乏后會對人體健康產(chǎn)生影響。下列說法錯誤的是（　�。�

A. 缺鐵會引起壞血病

B. 缺鈣會使幼兒及青少年患佝僂病

C. 缺碘會引起甲狀腺腫大

D. 缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良

利用所學化學知識判斷，完全正確的一組是（　�。�

A.A B.B C.C D.D

缺鐵容易對人體健康造成的影響是

A.患佝僂病 B.引起貧血 C.產(chǎn)生齲齒 D.甲狀腺腫

生活處處皆化學，從化學的視角看，下列做法中正確的是________（填序號）．

①牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素

②香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐

③炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋

④進入久未開啟的菜窖，須做燈火實驗．

鋅是人體必需的的微量元素，稱“生命元素”。

【鋅的廣泛應(yīng)用】

（1）處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發(fā)育不良，食欲差，反應(yīng)遲鈍。缺乏嚴重時，將會導致“_________ 癥”和智力發(fā)育不良。 補“鋅”采用藥補與食補并舉，經(jīng)常吃貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類等含鋅的食物有利補“鋅”，這個“鋅 ”指_____。

A. 單質(zhì) B. 元素 C. 原子 D. 分子

（2）實驗室用鋅與稀硫酸制取氫氣，同時得到副產(chǎn)品硫酸鋅。反應(yīng)的化學方程式為___________________。

【制備七水硫酸鋅】

以含鋅廢渣（主要成分為ZnO,雜質(zhì)為FeO﹑CuO）為原料制備七水硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）的流程如下。

（1）粉碎的目的是___________________。

（2）若實驗室用質(zhì)量分數(shù)為98%，密度為1.84g/ml的濃硫酸配制200g、25%的稀硫酸，需要濃硫酸的體積為___________（精確到小數(shù)點后一位），配制時，需要的玻璃儀器有量筒﹑玻璃棒、燒杯和__________，

（3）物質(zhì)X是__________，濾渣中含有的金屬單質(zhì)有__________，

（4）流程中獲得七水硫酸鋅前省略的操作是_______﹑冷卻結(jié)晶﹑過濾、洗滌和低溫烘干。

（5）某溫度下，F(xiàn)e(OH)3分解得到一種鐵﹑氧質(zhì)量比21:8的氧化物，該氧化物的化學式__________。

（6）除鐵過程中，溫度、pH對除鐵效果的影響分別對如圖所示。由圖可知，除鐵時溫度應(yīng)控制在__________℃為宜，pH應(yīng)控制在__________為宜。

【組成測定】在一定條件下，向ZnSO4溶液中加入Na2CO3溶液，充分反應(yīng)后，經(jīng)過濾、洗滌、低溫干燥得到純凈濾渣aZnCO3·bZn(OH)2·cH2O。為了確定aZnCO3·bZn(OH)2·cH2O組成，進行如下實驗：

【查閱資料】（假設(shè)每步反應(yīng)、吸收均完全。堿石灰為氫氧化鈉和生石灰的混合物。）

aZnCO3·bZn(OH)2·cH2O受熱分解生成ZnO、H2O、CO2三種產(chǎn)物，

其中ZnCO3  ZnO+CO2↑；Zn(OH)2ZnO+H2O。

現(xiàn)稱取35.9 g aZnCO3·bZn(OH)2·cH2O在B裝置中進行煅燒，將完全煅燒過程中產(chǎn)生的氣體依次通過裝置C和裝置D，它們分別增重7.2 g和4.4 g。

【實驗分析及數(shù)據(jù)處理】

（1）裝置A的作用是_______________。

（2）若沒有E裝置，測得二氧化碳的質(zhì)量____________（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）。

（3）根據(jù)上述數(shù)據(jù)，化學式a ZnCO3·b Zn(OH)2· c H2O中的a:b:c ＝_____________ 。

【反思與拓展】

濾渣成分因溫度等不同導致a、b、c會有差異，假設(shè)B化學式為ZnCO3·2Zn(OH)2·H2O，向該B中加入稀硫酸，反應(yīng)的化學方程式為：_____________。

阿司匹林是一種歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥，其化學式為C9H8O4。下列有關(guān)說法中，不正確的是

A.H、O原子個數(shù)比為2∶1 B.相對分子質(zhì)量為180

C.阿司匹林是一種有機物 D.氧元素的質(zhì)量分數(shù)最小

下列關(guān)于生產(chǎn)或生活的說法錯誤的是（   ）

A.利用洗潔精的乳化作用可除去油污

B.通過觀察顏色可以區(qū)分白酒和白醋

C.熟石灰改良酸性土壤利用了酸堿中和原理

D.羊毛與合成纖維可通過灼燒聞氣味的方法區(qū)分