科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題
下列物質(zhì)的用途中,主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是
A.干冰用于人工降雨 B.金屬銀可用于制作導(dǎo)線
C.液氮可用作制冷劑 D.用熟石灰改良酸性土壤
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題
下列方法不能鑒別二氧化碳和氧氣兩瓶氣體的是
A.觀察顏色 B.伸入帶火星的木條
C.滴入紫色石蕊試液 D.加入澄清石灰水
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題
用下列裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?/p>
A.制取 CO2 B. 收集 CO2 C.干燥 CO2 D.檢驗(yàn) CO2
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題
已知 KNO3的溶解度如下表所示,下列說法不正確的是
溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 |
溶解度/g | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 |
A.在 10℃-70℃之間,隨著溫度的升高,KNO3的溶解度增大
B.20℃時(shí),向 100 g 水中加入 35 g KNO3,充分?jǐn)嚢,所得溶液質(zhì)量為 131.6 g
C.將 70℃時(shí)不飽和的 KNO3溶液降低溫度,有可能轉(zhuǎn)化為飽和溶液
D.50℃時(shí),飽和 KNO3溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 85.5%
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題
甲和乙在催化劑作用下生成丙和丁,結(jié)合微觀示意圖分析,下列說法正確的是
A.上述四種物質(zhì)都屬于化合物
B.生成丙和丁的分子個(gè)數(shù)比為 4:1
C.該化學(xué)反應(yīng)前后,分子種類保持不變
D.甲中氮、氧元素的質(zhì)量比為 1:2
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:填空題
老北京炸醬面,一道傳統(tǒng)的中式面食,以其濃郁的醬香和多樣的菜碼而著名。
(1)菜碼可以依據(jù)時(shí)令而變化,常見的菜碼有黃瓜、黃豆、蘿卜、芹菜等,以上菜碼中富含蛋白質(zhì)的是_______。
(2)笊籬(zhàolí)由竹篾、柳條、金屬絲等編成。烹飪時(shí),可以用它來撈取面條,其分離原理與_______(填“過濾”或“蒸發(fā)”)類似。
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:填空題
國慶 70 周年閱兵放飛 7 萬個(gè)氣球,這些氣球的填充氣體為氦氣,不選用氫氣。請(qǐng)說明氣球填充氣體選用氦氣的原因是 __________。
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:填空題
2019 年北京舉辦的世界園藝博覽會(huì)展示了各色花卉千余種。不同的花卉適合不同的酸堿度土壤。北京城區(qū)土壤偏堿性,下表中適宜北京城區(qū)自然生長的花卉為___________(填字母序號(hào))。
選項(xiàng) | 花卉種類 | 適宜土壤酸堿度 |
A | 杜鵑、梔子花 | 5~6.8 |
B | 迎春、夾竹桃、榆葉梅 | 7.3~8 |
C | 向日葵、桃樹 | 6~8 |
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:填空題
隨著社會(huì)的發(fā)展,空氣質(zhì)量對(duì)人們身體健康和生活質(zhì)量具有重要意義。汽車尾氣中含有大量的一氧化氮,造成空氣污染。SCR 技術(shù)利用車用尿素,在一定溫度下分解生成的氨氣(NH3),對(duì)尾氣中的一氧化氮進(jìn)行處理。
儲(chǔ)存溫度/℃ | 車用尿素保質(zhì)期/月 |
≤10 | 36 |
11~25 | 18 |
26~30 | 12 |
31~35 | 6 |
(1)其核心反應(yīng)原理為氨氣和一氧化氮在300℃~500℃和催化劑條件下生成氮?dú)夂退?降低污染物的排放。該反應(yīng)的化學(xué)方程式 為_________。
(2)車用尿素溶液保存時(shí)間如表所示,據(jù)此推測車用尿素具有的性質(zhì)是_________。
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科目: 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
酸奶營養(yǎng)豐富,富含人體生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì),是人們喜愛的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質(zhì)/克 | 糖類/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經(jīng)調(diào)查,我國有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費(fèi)者的需求。相關(guān)科研技術(shù)人員為滿足消費(fèi)者的需求,開始研發(fā)無乳糖酸奶。無乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標(biāo)準(zhǔn)化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質(zhì) → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲(chǔ)存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對(duì)乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時(shí),測得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無乳糖酸奶發(fā)酵過程中的酸度變化
普通酸奶和無乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時(shí),發(fā)酵過程中酸度(從 1 小時(shí)開始測量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無乳糖酸奶與普通酸奶的對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn)無乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時(shí)內(nèi),_______(填字母序號(hào),下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時(shí)間的延長而降低
B相同發(fā)酵時(shí)間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時(shí)間、乳糖酶添加量有關(guān)
(3)由圖 2,影響無乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時(shí)無乳糖酸奶發(fā)酵過程中酸度與時(shí)間的關(guān)系是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A我國絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學(xué)變化
D無乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費(fèi)者食用
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