蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)在隔絕空氣加熱時(shí)，能生成碳和水，請(qǐng)根據(jù)這一事實(shí)寫出此變化的化學(xué)方程式______________________；據(jù)此推斷若將蔗糖放在氧氣中充分燃燒，則生成物有___________、___________，其化學(xué)方程式為______________________。

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題。

(1)植物為人類提供了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題。這是由于攝入(選填：A.維生素  B.油脂  C.蛋白質(zhì))___________不足而引起的。

(2)室內(nèi)空氣潔凈對(duì)人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過。室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來(lái)的污染物，如甲醛；二是室內(nèi)外流入的污染物，如___________(寫出“一種物質(zhì)名稱”)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如___________(寫出“一種物質(zhì)名稱”)。

(3)微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起疾病。下列各元素中有兩種不屬于人體必需的微量元素，它們是___________(選填：A.鋅；B.鉛；C.銅；D.汞；E.鐵；F.碘)。

(4)人攝入過多食物時(shí)，會(huì)引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人感到不適。此時(shí)服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl(OH)₂CO₃，它的相對(duì)分子質(zhì)量為___________。由于Al³⁺在人體內(nèi)難以代謝，含量高了可能形成許多疾病，如老年癡呆癥。請(qǐng)?jiān)倥e生活中的一例，說明鋁元素是如何進(jìn)入人體的____________________。

生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，判斷下列說法錯(cuò)誤的是(    )

A.用食醋除去水瓶中的水垢

B.為預(yù)防“非典”病毒傳染，應(yīng)經(jīng)常用藥皂洗手

C.食用加碘食鹽可防治碘缺乏病

D.用水經(jīng)常沖洗自行車，可防銹

在空氣中，+2價(jià)鐵能夠被氧氣氧化成+3價(jià)。蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe²⁺，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe³⁺)。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有(    )

A.氧化性            B.還原性            C.堿性                 D.酸性

下列有機(jī)物中屬于高分子化合物的是(    )

A.乙醇               B.蛋白質(zhì)            C.葡萄糖              D.蔗糖

在體育鍛煉中，消耗的能量主要來(lái)自于(    )

A.脂肪               B.維生素            C.葡萄糖              D.蛋白質(zhì)

某病人患急性腸胃炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補(bǔ)充生理鹽水，其首要目的是(    )

A.提供能量                               B.供給營(yíng)養(yǎng)

C.維持水分代謝的平衡                     D.維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡

某同學(xué)到了傍晚時(shí)就看不見東西，患了夜盲癥，他體內(nèi)缺少的維生素可能是(    )

A.維生素A                                B.維生素B

C.維生素C                                D.維生素D

血液中有一種含銅的呈藍(lán)色的蛋白分子，其相對(duì)分子質(zhì)量為151 000。已知其中銅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.34%，則平均每個(gè)分子中含銅原子的個(gè)數(shù)為(    )

A.3                    B.6                C.8                   D.5

長(zhǎng)期生活在缺碘山區(qū)，又得不到碘鹽的供給，易患(    )

A.甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)                          B.佝僂病

C.地方性甲狀腺腫大                        D.糖尿病