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關(guān)于酸和堿的性質(zhì)說法正確的是( )
A.用鹽酸不能洗掉盛石灰水后留下的白色固體
B.用鹽酸可洗掉試管里殘存的紅褐色氫氧化鐵
C.酸有一些相似的化學(xué)性質(zhì),原因是它們與金屬反應(yīng)有氫氣產(chǎn)生
D.堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì),原因是它們都能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)
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關(guān)于酸和堿的描述正確的是( )
A.濃硫酸具有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑
B.生石灰與熟石灰都屬于堿
C.酸就是有酸味的物質(zhì)
D.堿就是有腐蝕性的物質(zhì)
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已知蛋白質(zhì)含N量為15%左右,若一個(gè)成年人從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)過體內(nèi)新陳代謝后,完全轉(zhuǎn)化為尿素〔CO(NH2)2〕排出體外,每天相當(dāng)于排出尿素約25 g,則成年人每天從食物里攝取的蛋白質(zhì)質(zhì)量最少為多少克?(計(jì)算結(jié)果保留整數(shù))
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某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分,把魚骨放在酒精燈上充分煅燒,得到白色固體,冷卻后研成粉末,再向白色粉末中加入足量稀鹽酸,有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。請(qǐng)完成下列問題:
(1)魚骨中被燒掉的物質(zhì)是___________。(填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)
(2)已知?jiǎng)游锏墓趋乐泻蠧a2+,則魚骨中至少含有的物質(zhì)是___________。(填化學(xué)式)
(3)下列說法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( )
A.魚骨放入稀鹽酸中浸泡會(huì)變軟 B.飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)
C.骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣 D.胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
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有外觀非常相似的三種白色粉末狀物:面粉、食鹽、白糖。現(xiàn)規(guī)定一不能用嘴嘗,二不能用手直接接觸,三要求在家中用簡(jiǎn)單的方法來鑒別。請(qǐng)寫出你探究的實(shí)檢程序。
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經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鋁元素能損害人的腦細(xì)胞,從而導(dǎo)致神經(jīng)傳遞系統(tǒng)受阻,引起老年癡呆,因此世界衛(wèi)生組織規(guī)定,每月對(duì)鋁元素的攝入量應(yīng)控制在0.004 g以下。油條是我國北方地區(qū)常見的食品之一,100 g油條約含0.33 g明礬〔KAl(SO4)2·12H2O〕。問:
(1)明礬的相對(duì)分子質(zhì)量為_______________________________。
(2)若按一天食用100 g油條計(jì)算,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量?
(3)在日常生活中,除了少吃油條外,還應(yīng)該注意哪些?
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下表是某品牌“加碘食鹽”包裝袋上部分文字說明:
配料 | 氯化鈉、碘酸鉀 |
含碘量 | (40 mg—50 mg)/ kg |
保質(zhì)期 | 18個(gè)月 |
食用方法 | 勿長時(shí)間燉炒 |
貯藏指南 | 避熱、避光、密封、防潮 |
(1)由食用方法、貯藏指南中,可以推測(cè)到碘酸鉀具有的化學(xué)性質(zhì)之一是___________。
(2)用單質(zhì)碘(I2)與氯酸鉀(KClO3)在一定條件下發(fā)生置換反應(yīng),可以制得碘酸鉀(KIO3),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________。
(3)國家質(zhì)量檢測(cè)部門在集貿(mào)市場(chǎng)某商店抽樣檢測(cè)該品牌500 g袋裝加碘食鹽,經(jīng)化驗(yàn)其中含碘酸鉀30 mg,即含碘17.8 mg,則質(zhì)量檢測(cè)結(jié)論是_________(填寫“合格”或“不合格”)產(chǎn)品。如果你是質(zhì)量檢測(cè)部門或是工商行政管理部門的工作人員,針對(duì)這種情況下一步將采取的措施是__________________。
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