【題目】下列微生物應(yīng)用的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 利用醋酸菌釀醋 B. 利用青霉菌提取青霉素

C. 利用細(xì)菌釀酒 D. 利用酵母菌制作面包

【答案】C

【解析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等。

制醋要用到醋酸桿菌，A正確；

利用青霉可以提取出青霉素，B正確；

釀酒要用到酵母菌，霉菌，都屬于真菌，C錯(cuò)誤；

利用酵母菌制作面包、饅頭，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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B. 水中受精

C. 幼體生活在水中，用鰓呼吸

D. 成體大多在陸地生活，皮膚可輔助呼吸

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同步練習(xí)冊(cè)答案