【題目】要將面粉發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，使蒸熟的饅頭暄軟多孔，需在面粉中加入

A．大腸桿菌 B．乳酸桿菌 C．酵母菌 D．霉菌

【答案】C

【解析】

試題分析：利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)通過(guò)大腸桿菌可以生產(chǎn)胰島素，A錯(cuò)誤；利用乳酸桿菌制酸奶、酸菜，B錯(cuò)誤；做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，C正確；制醬用霉菌，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物的種類不同，呼吸方式也不相同。如：蝗蟲(chóng)用氣管呼吸；鯽魚用 呼吸；三角帆蚌用 呼吸；海豚用 呼吸；鳥(niǎo)類用 進(jìn)行呼吸，用 輔助呼吸。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在酸奶、面包的制作中都用到酵母菌。（ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青春期，生命歷程最美的花季，人生在這里奠基，理想從這里揚(yáng)帆，在青春的書頁(yè)，我們用拼搏和汗水書寫人生最華麗的篇章！擁有強(qiáng)健的體魄，擁有完整的人格，擁有堅(jiān)定的信念，以及養(yǎng)成良好的習(xí)慣和適應(yīng)社會(huì)的能力，我們才能薪火相傳，從父輩手中接過(guò)振興中華的接力棒，在服務(wù)社會(huì)中實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值！如圖為女性生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：

(1)進(jìn)入青春期，生殖器官迅速發(fā)育。圖中各器官既屬于生殖器官，又屬于內(nèi)分泌器官的是______(填圖中字母)。

(2)卵細(xì)胞和精子結(jié)合的過(guò)程叫受精，地點(diǎn)在______(填圖中字母)內(nèi)。人工流產(chǎn)是通過(guò)手術(shù)或使用藥物的方式將早期胚胎從母體內(nèi)清除，會(huì)對(duì)母體造成一系列傷害，可導(dǎo)致不孕甚至死亡。其原因是人的胚胎發(fā)育主要在母體______(填圖中字母)內(nèi)進(jìn)行，在清除胚胎時(shí)，會(huì)對(duì)該部位造成嚴(yán)重?fù)p傷。

(3)標(biāo)志女性性成熟并具有生育能力的生理現(xiàn)象是________________。

(4)“人類的每一個(gè)生命都是由母親的一個(gè)卵細(xì)胞從父親的上億個(gè)精子中挑選出最優(yōu)秀的一個(gè)來(lái)與之結(jié)合，形成受精卵，開(kāi)始了新的生命�！弊x罷此段文字，你的感想是________________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖是今年母親節(jié)小朋友獻(xiàn)給母親的漫畫，請(qǐng)回答

（1）從生殖系統(tǒng)組成的角度分析，圖中媽媽“挺”你的器官是________________

（2）“二胎政策”放開(kāi)后，許多家庭即將迎來(lái)新的成員。媽媽若再生一個(gè)妹妹的可能性是_____%；妹妹新生命的起點(diǎn)是_________。

（3）你看到的圖中的文字后充滿感激之情，這是______反射，該反射與________特定的神經(jīng)中樞有關(guān)。

（4）青春期的你遇到心里矛盾和挫折時(shí)，正確的做法是______________________________

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列四種動(dòng)物中與其他三種差別最大的是 （ ）

A. 布谷鳥(niǎo) B. 蛇 C. 蝗蟲(chóng) D. 泥鰍

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】番茄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，而且還是科研人員從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)的好材料，請(qǐng)回答：

（1）番前含有的 能預(yù)防人患?jí)难�。利用太空育種能使番茄的某些性狀發(fā)生變異，因?yàn)樘仗厥猸h(huán)境可能使植物的 發(fā)生改變。

（2）番茹種植過(guò)程中，菜農(nóng)對(duì)植株進(jìn)行摘心處理是利用 原理；番茄坐果后應(yīng)及時(shí)追肥、灌水，此時(shí)吸收的水分主要用于植物的 。

（3）番茄的紫莖和綠莖是一對(duì)相對(duì)性狀（顯性性狀用A表示，隱性性狀用a表示），下表是甲、乙、丙三組番茄的雜交結(jié)果。

雜交組合

親本

子一代不同植株數(shù)目

紫莖

綠莖

甲

紫莖×綠莖

422

417

乙

綠莖×紫莖

404

0

丙

紫莖×紫莖

631

208

上述雜交組合 不能判斷出番茄莖色之間的顯隱關(guān)系；乙組合中紫莖植株的基因型是 。請(qǐng)?jiān)谝韵伦鴺?biāo)系中用柱狀圖表示丙雜交組合子一代不同基因型植株的比例關(guān)系。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖1為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)，湖泊中的劍水蚤以藻類植物為食，小蝦以劍水蚤為食，小魚能吃小蝦．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中能制造有機(jī)物的是_____，屬于生產(chǎn)者，劍水蚤、小魚則屬于_____．

（2）在湖泊中還存在著許多腐生_____，屬于_____者．

（3）該生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終來(lái)源于_____，能量在沿食物鏈傳遞過(guò)程中_____．

（4）如果向湖泊中投放一些肉食性大魚，大魚以小魚為食．則小蝦在數(shù)量（縱坐標(biāo)）上的變化與時(shí)間（橫坐標(biāo)）的關(guān)系是如圖2的_____

（5）一段時(shí)間后，湖泊中各種生物的數(shù)量又恢復(fù)相對(duì)平衡狀態(tài)，是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有一定的_____能力．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖分別是兔和狼的牙齒示意圖，據(jù)圖判斷并填空:

(1)圖甲是 的牙齒；圖乙是 的牙齒。

(2)甲圖動(dòng)物的 齒發(fā)達(dá)，這種牙齒主要用于磨碎食物，與其以 為食的生活習(xí)性相適應(yīng)；乙圖動(dòng)物有鋒利的 齒，這種牙齒主要用于 食物，與其以肉類為食的生活習(xí)性相適應(yīng)。

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