【題目】下列食品的加工制作，不需要乳酸菌參與的是（ ）

A、酸奶 B、味精

C、奶酪 D、泡菜

【答案】B

【解析】

試題分析：細(xì)菌大多數(shù)對(duì)人類是有益的，例如利用乳酸菌可以制作酸奶、奶酪、泡菜。味精的主要成分是谷氨酸鈉，沒(méi)有用到乳酸菌。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】腸道顯微膠囊是一種用于診斷胃腸道疾病的可吞咽式小型設(shè)備（如圖中甲），它可以在短時(shí)間捕捉到消化道內(nèi)的三維圖像。結(jié)合圖乙判斷，下列敘述不正確的是（　�。�

A.顯微膠囊可依次經(jīng)過(guò)口腔→咽→食道→胃→小腸

B.顯微膠囊不可進(jìn)入結(jié)構(gòu)②，②分泌的消化液中不含有消化酶

C.顯微膠囊可進(jìn)入結(jié)構(gòu)④，④中消化液可把蛋白質(zhì)分解成氨基酸

D.顯微膠囊可進(jìn)入結(jié)構(gòu)⑥，⑥是消化和吸收的主要場(chǎng)所

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】西瓜果實(shí)成熟期吸收的水分主要用于(　　)

A. 光合作用 B. 呼吸作用

C. 蒸騰作用 D. 不確定

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一株玉米在生長(zhǎng)旺盛時(shí),一天要吸收幾千克水,這些水絕大部分用于(　　)

A. 構(gòu)成細(xì)胞 B. 光合作用

C. 呼吸作用 D. 蒸騰作用

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)“制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的操作，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 取潔凈的載玻片，在中央滴一滴清水

B. 用消毒的牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕地刮幾下

C. 蓋蓋玻片時(shí)，應(yīng)將它的一側(cè)先接觸液滴，再緩慢放平

D. 染色時(shí)，應(yīng)在蓋玻片的一側(cè)滴加碘酒，另一側(cè)用吸水紙吸引

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】貓捉老鼠、公雞報(bào)曉、老馬識(shí)途均屬于動(dòng)物的先天性行為。_____

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某學(xué)習(xí)小組為探究 “水溫對(duì)鯽魚(yú)呼吸頻率的影響”，做了以下實(shí)驗(yàn)：

①取三個(gè)大小相同、潔凈的燒杯，分別加入等量已曬過(guò)的自來(lái)水，調(diào)節(jié)三個(gè)燒杯中的水溫，分別是20℃、常溫25℃、30℃，并保持恒定。②將3條大小、生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的鯽魚(yú)分別放入三個(gè)燒杯中。③安靜2分鐘后，開(kāi)始記錄鯽魚(yú)在1分鐘內(nèi)的鰓蓋運(yùn)動(dòng)次數(shù)（即呼吸頻率）；稍停片刻，重復(fù)記錄兩次。結(jié)果如下表：

每分鐘鰓蓋運(yùn)動(dòng)次數(shù)（次）

第一次

第二次

第三次

平均值

甲

20℃

52

45

47

48

乙

常溫25℃

112

110

109

110

丙

30℃

187

185

183

185

請(qǐng)回答：

（1）該學(xué)習(xí)小組探究的的問(wèn)題是：______？

（2）乙組與甲組或乙組與丙組可以形成________實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)的變量均是____。

（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)除水溫不同外，其它條件必須相同，目的是_____。

（4）實(shí)驗(yàn)中記錄三次再取平均值的目的是_____。

（5）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以得出的結(jié)論是：_______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】顯微鏡是生物實(shí)驗(yàn)中重要的觀察工具,下列關(guān)于顯微鏡的說(shuō)法,正確的是(　　)

A. 光線暗時(shí)用平面反光鏡

B. 觀察的材料應(yīng)薄而透明

C. 用餐巾紙擦拭鏡頭

D. 放大倍數(shù)越小,視野中細(xì)胞越大

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】大白菜的菜心部分的葉子總是淡黃色的原因是( )

A. 菜葉不見(jiàn)光的部分無(wú)法形成葉綠素 B. 菜葉不見(jiàn)光處不進(jìn)行呼吸作用

C. 菜葉不見(jiàn)光處進(jìn)行呼吸作用 D. 菜葉不見(jiàn)光的部分沒(méi)有形成淀粉

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