細(xì)嚼饅頭感覺(jué)有甜味，主要是因?yàn)?u>                                   。
唾液中含有淀粉酶，能消化將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖。

試題分析：饅頭中的主要成分是淀粉，口腔中有唾液，唾液中含有淀粉酶，能將淀粉分解成麥芽糖，淀粉沒(méi)有甜味，而麥芽糖有甜味。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開(kāi)始化學(xué)消化的器官依次是(     )
A．口腔、胃、胃B．口腔、小腸、小腸
C．口腔、口腔、小腸D．口腔、胃、小腸

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)人體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的說(shuō)法，不正確的是（   ）
A．小腸內(nèi)密布小腸絨毛，有利于增加小腸的吸收面積
B．毛細(xì)血管壁由一層細(xì)胞構(gòu)成，有利于進(jìn)行物質(zhì)交換
C．角膜、晶狀體和玻璃體都透明，有利于光線的透過(guò)
D．鼓膜很薄，有利于其感受聲波刺激、產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

我們的消化系統(tǒng)是由        和        組成，消化的起始在        ，吸收的起始在        。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

閱讀下面的材料，回答下列相關(guān)問(wèn)題：
醉酒駕車將面臨空前嚴(yán)厲處罰：從2011年5月1日起，《刑法修正案(八)》正式施行。醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車輛將被判處拘役1到6個(gè)月，并處罰金和一律吊銷駕照，五年內(nèi)不得重新取得。
(1)酒精（乙醇）最先被消化道中的        （口腔、胃或小腸）吸收進(jìn)入血液。
(2)人體若攝入過(guò)量酒精 (乙醇)后，會(huì)引起        系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)入抑制的毒性生理反應(yīng)（即“醉酒”），導(dǎo)致人體定向功能和判斷能力           （增強(qiáng)或下降），而嚴(yán)重影響駕駛員操作的準(zhǔn)確性。
(3)我國(guó)嚴(yán)厲處罰酒后和醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的主要目的是防止            的發(fā)生。
(4)請(qǐng)你為嚴(yán)禁酒后駕車寫(xiě)一條宣傳標(biāo)語(yǔ)：                              。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在試管內(nèi)加入2 mL的食用油，再加入由幾種等量的消化液混合配制的“X 消化液”，充分振蕩后，置于37℃的溫水中，觀察食用油被消化的情況。讓植物油最先消失的“X消化液”的組成
成分是
A．胃液、膽汁B．胃液、胰液、腸液
C．胰液、腸液D．胰液、腸液、膽汁

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中的      、     和       都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成      的物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過(guò)程叫消化。消化主要是通過(guò)多
種       的作用進(jìn)行的。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生為了驗(yàn)證唾液具有消化淀粉的功能，做了如下一組實(shí)驗(yàn)：取甲、乙兩試管，分別加入等量的淀粉糊（2毫升），甲試管內(nèi)又加入了2毫升唾液。兩試管同時(shí)在37 ℃的溫水中保持10分鐘后取出，各滴2滴碘液，發(fā)現(xiàn)只有乙試管內(nèi)呈藍(lán)色。該學(xué)生的實(shí)驗(yàn)中有一處錯(cuò)誤，你認(rèn)為是下列哪一項(xiàng)
A．乙試管應(yīng)置于低溫環(huán)境中
B．甲試管內(nèi)也應(yīng)呈藍(lán)色
C．應(yīng)再設(shè)置一個(gè)試管，里面不加淀粉糊
D．乙試管內(nèi)沒(méi)有加與唾液等量的清水

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”，正確的操作方法是（　　）。
A．將4厘米長(zhǎng)的小腸段橫剖開(kāi)，放在生理鹽水中觀察
B．將4厘米長(zhǎng)的小腸段縱剖開(kāi)，放在清水中觀察
C．將4厘米長(zhǎng)的小腸段橫剖開(kāi)，放在清水中觀察
D．將4厘米長(zhǎng)的小腸段縱剖開(kāi)，放在濃鹽水中觀察

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同步練習(xí)冊(cè)答案