在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1-2小時，這主要是為了使蔬菜更加翠綠______（判斷對錯）
食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運輸、加工、儲存、烹飪等全過程．不吃有毒的食品，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇、過保質(zhì)期的、發(fā)霉變質(zhì)的食物都不能食用．蔬菜和水果在生長過程中難免噴灑過農(nóng)藥，通過清水浸泡、沖洗，或削去外皮，就可以減少農(nóng)藥殘留物．因此，清洗蔬菜主要是為了使蔬菜更加翠綠的說法是錯誤的．
故答案：×．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1-2小時，這主要是為了使蔬菜更加翠綠
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（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1-2小時，這是為了（　�。�

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科目：初中生物 來源：2016屆山東萊蕪實驗中學(xué)初一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1小時～2小時，目的是?????????????? （?? ）

A．讓蔬菜吸足水??? B.去掉蔬菜表面的農(nóng)藥

C.節(jié)約用水???????? D.使蔬菜更脆些

 

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建省寧德市福安市七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1-2小時，這是為了（ ）
A．讓蔬菜吸足水
B．去掉蔬菜表面的農(nóng)藥
C．節(jié)約用水
D．使蔬菜更脆些

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