Question

【題目】蘋果、梨和葡萄都是植物的果實(shí)。在它們的表面覆蓋著一層果皮，它像一道屏障，保護(hù)著果實(shí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。為探究果皮的保護(hù)作用，某同學(xué)設(shè)計了以下實(shí)驗(yàn)：取兩個新鮮的蘋果，用水沖洗干凈后，用牙簽劃破一個蘋果表皮，另一個不劃；再把它們分別放入塑料袋中，扎緊袋口。然后，把塑料袋放到恒溫箱中，控制溫度為25℃．一周以后，取出塑料袋，觀察發(fā)現(xiàn)劃破皮的蘋果開始腐爛。由此，該同學(xué)得出結(jié)論：果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用。

（1）該同學(xué)要探究的問題是： ？

實(shí)驗(yàn)假設(shè)是： ；實(shí)驗(yàn)變量是 。

（2）該同學(xué)設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案有明顯不足，請你指出來。 。

Answer 1

【答案】（1）果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用嗎；果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用；果皮的完整性（或果皮能阻止細(xì)菌侵入果皮的完整性）；

（2）沒有設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)；取一個果皮完整的蘋果，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時放入恒溫箱中。

【解析】

試題分析：（1）題目中該同學(xué)得出的結(jié)論是果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用，因此該同學(xué)提出的問題是：果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用嗎？探究實(shí)驗(yàn)中，結(jié)論、假設(shè)最好一致。依據(jù)該同學(xué)得出的結(jié)論。因此假設(shè)是果皮對果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)中所探究的問題就是變量，因此變量就是果皮的完整性。

（2）生物探究實(shí)驗(yàn)是對照試驗(yàn)，該同學(xué)所設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案有一處明顯缺陷，沒有設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)；取一個果皮完整的蘋果，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時放入恒溫箱中。