下列哪種營養(yǎng)成分不含有能量（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．葡萄糖
C．無機鹽
D．脂肪
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，例如，無機鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，但無機鹽不能為人體的生命活動提供能量．
故選：C
點評：無機鹽是小分子的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)直接被吸收利用，不能為人體提供能量．
