【題目】防止食品腐敗可以采用許多不同的方法,下列方法不能防止食品腐敗的是(　　)

A. 將鮮蘑菇風(fēng)干脫水

B. 將鮮魚放在冰箱的冷凍室內(nèi)

C. 用糖腌制蜜餞

D. 把新鮮蔬菜放到陰暗、潮濕的角落

【答案】D

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等；現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。

將葡萄風(fēng)干脫水、用糖腌制蜜餞、將新鮮的魚放入冰箱的冷藏柜內(nèi)，都可以防止食品腐敗延長(zhǎng)保質(zhì)期；陰暗、潮濕的角落有利于細(xì)菌、真菌等微生物的大量生長(zhǎng)、繁殖，因此把新鮮蔬菜放到陰暗、潮濕的角落蔬菜容易腐爛，選項(xiàng)D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（1）流經(jīng)該城市的主要河道也因此而受到污染，引起魚類死亡，這與此種類型大氣污染能形成_____________有關(guān)。

（2）這種大氣污染對(duì)人體_________系統(tǒng)的危害最大，將會(huì)造成____、_______________________________________________________等病征。

（3）悲劇的發(fā)生，應(yīng)采取的措施是通過_________裝置，減少________等燃料燃燒污染物的排放，并做好__________和________這些污染物的工作。

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A. 池塘里面的金魚 B. 田埂上的小草

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【題目】小李將白菜的幼苗移栽后，開始幾天出現(xiàn)了萎蔫現(xiàn)象。造成這一現(xiàn)象的主要原因是

A. 損傷了葉 B. 損傷了根冠或生長(zhǎng)點(diǎn)

C. 損傷了伸長(zhǎng)區(qū) D. 損傷了幼根或根毛

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【題目】某校生物興趣小組，為了探究光照對(duì)菜豆發(fā)芽的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答有關(guān)問題:

花盆

菜豆

放置環(huán)境

溫度

水

1號(hào)

100粒

光照

20℃

適量

2號(hào)

100粒

暗室

20℃

不適量

（1）此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊褡C明光照對(duì)菜豆發(fā)芽的影響？______________。

（2）這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)修改的內(nèi)容是：_____________________________________。

（3）菜豆種子萌發(fā)時(shí)，所需養(yǎng)料來自________________。

（4）菜豆種子是由種皮和_________組成的；胚芽能發(fā)育成幼苗的__________。

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【題目】我國(guó)是世界上金魚品種最多的國(guó)家，形成這么多金魚品種是（　�。�

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同步練習(xí)冊(cè)答案