【題目】腐爛的水果往往散發(fā)出酒味的主要原因是（ ）

A.水果中含有酒精，腐爛后酒精流了出來

B.有人不小心將酒精灑在了水果上

C.細菌吃了水果，死亡后變成了酒精

D.酵母菌使水果發(fā)酵，將水果中的成分轉(zhuǎn)化成酒精

【答案】D

【解析】

由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道。食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。

由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。因此，腐爛的水果往往散發(fā)出酒味的主要原因是酵母菌分解水果中的有機物產(chǎn)生了酒精。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于燕子的生殖和發(fā)育的敘述錯誤的是（　�。�

A.“青蟲不易捕，黃口無飽期”描述的是燕子的育雛行為

B.燕子受精卵中的胚盤將來發(fā)育成雛鳥

C.燕子的生殖和發(fā)育過程包括求偶、筑巢、產(chǎn)卵和育雛四個階段

D.“誰家新燕啄春泥”描述的是燕子的筑巢行為

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠色植物制造有機物的主要器官是______。生物進化的總體趨勢是由______、由低等到高等、由水生到陸生。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于呼吸系統(tǒng)的敘述中錯誤的是（　�。�

A.肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的場所

B.呼吸道對吸入的氣體有溫暖，濕潤，清潔的作用

C.肺泡外纏繞著毛細血管，有利于肺泡與外界進行氣體交換

D.咽不僅是氣體的通道，還是食物的通道

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】種子的大小和形狀千差萬別，但基本結構相同，種子都由__________________組成，由_______________組成了種子的胚，胚是新植物的幼體。從菜豆種子的結構可以看出，菜豆屬于________________（填“單子葉”或“雙子葉”）植物。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】夏日炎炎，人們喜歡吃西瓜消暑解渴。請根據(jù)所學知識回答下列問題：

（1）西瓜用種子繁殖后代，這種生殖方式屬于______（填“有性”或“無性”）生殖。

（2）親代西瓜果肉都是紅色的，子代卻出現(xiàn)了黃色果肉，這種現(xiàn)象在遺傳學上叫做______現(xiàn)象。

（3）西瓜的遺傳物質(zhì)是______，它具有______結構。

（4）西瓜果肉的紅色（R）對黃色（r）為顯性，若將紅果肉西瓜（RR）的花粉授到黃果肉西瓜（rr）的柱頭上，則當年黃果肉西瓜秧上所結的果實中,種子胚的基因組成是_____。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)報道，某中學發(fā)現(xiàn)疑似風疹病例，市疾控中心馬上派出專人到現(xiàn)場進行流行病學調(diào)查，填寫傳染病報告卡。下列有關敘述正確的是（ ）

A.風疹具有傳染性和流行性的特點

B.發(fā)病學生屬于易感人群

C.要及時終止風疹的流行，必須切斷流行的全部三個環(huán)節(jié)

D.做好教室、宿舍清潔消毒，打開門窗通風透氣，屬于保護易感人群

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列變異是有利變異的是（ ）

A.玉米的白化病B.人的色盲

C.小麥抗倒伏D.人的血友病

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】 人體運動系統(tǒng)的組成包括

A.骨、骨質(zhì)和骨骼肌

B.骨、關節(jié)和骨骼肌

C.骨、骨連結和骨骼肌

D.骨、骨連結和骨骼

查看答案和解析>>

同步練習冊答案