探究食品的保存方法：李明和小強兩位同學為了探究小蝦的保鮮方法。
兩人的做法如下表：
 
項目
鮮蝦數(shù)
生
包裝
存放位置
時間
顏色
李明
3只
生
透明袋
冰箱
二天
保持原樣
小強
3只
生
透明袋
室內
二天
有異味；白色
（1）李明的保存方法是___________________。
（2）小強存放的3只是變質的，原因是____________________________________________________。
（3）李明和小強分開實驗是對照實驗嗎？變量是什么？_____________________。
（4）依據(jù)上述的實驗結果得出的結論是__________________________。
（1）低溫保存或冷藏法
（2）沒有破壞細菌和真菌生存環(huán)境，使細菌、真菌大量生長和繁殖導致小蝦腐敗
（3）是 溫度
（4）低溫能保存食物
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

探究食品的保存方法：
李明和小強兩位同學為了探究小蝦的保鮮方法．兩人的做法如下表：
    • 項目 鮮蝦數(shù) 生 包裝 存放位置 時間 顏色
    李明 3只 生 透明袋 冰箱 二天 保持原樣
    小強 3只 生 透明袋 室內 二天 有異味；白色（1）李明的保存方法是
    冷藏法
    冷藏法
    ．
    （2）小強存放的3只是變質的，原因是
    在室溫下適合細菌真菌的生長繁殖，使細菌、真菌大量生長和繁殖導致小蝦腐敗
    在室溫下適合細菌真菌的生長繁殖，使細菌、真菌大量生長和繁殖導致小蝦腐敗
    ．
    （3）李明和小強分開實驗是對照實驗嗎？變量是什么？
    是、溫度
    是、溫度
    ．
    （4）依據(jù)上述的實驗結果得出的結論是
    低溫能抑制細菌真菌的生長繁殖因而能延長食物的保質期
    低溫能抑制細菌真菌的生長繁殖因而能延長食物的保質期
    ．

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    科目：初中生物 來源： 題型：解答題

    探究食品的保存方法：
    李明和小強兩位同學為了探究小蝦的保鮮方法．兩人的做法如下表：
    項目鮮蝦數(shù)生包裝存放位置時間顏色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原樣
    小強3只生透明袋室內二天有異味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小強存放的3只是變質的，原因是______．
    （3）李明和小強分開實驗是對照實驗嗎？變量是什么？______．
    （4）依據(jù)上述的實驗結果得出的結論是______．

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    科目：初中生物 來源：2012-2013學年甘肅省白銀三中八年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：解答題

    探究食品的保存方法：
    李明和小強兩位同學為了探究小蝦的保鮮方法．兩人的做法如下表：
    項目鮮蝦數(shù)生包裝存放位置時間顏色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原樣
    小強3只生透明袋室內二天有異味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小強存放的3只是變質的，原因是______．
    （3）李明和小強分開實驗是對照實驗嗎？變量是什么？______．
    （4）依據(jù)上述的實驗結果得出的結論是______．

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    科目：初中生物 來源：2010-2011學年人教版八年級（上）期末生物試卷（八）（解析版） 題型：解答題

    探究食品的保存方法：
    李明和小強兩位同學為了探究小蝦的保鮮方法．兩人的做法如下表：
    項目鮮蝦數(shù)生包裝存放位置時間顏色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原樣
    小強3只生透明袋室內二天有異味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小強存放的3只是變質的，原因是______．
    （3）李明和小強分開實驗是對照實驗嗎？變量是什么？______．
    （4）依據(jù)上述的實驗結果得出的結論是______．

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