【題目】為了使荔枝在短期內(nèi)保持原有的鮮味和口感,下列保存方法中最佳的是

A. 用鹽腌制 B. 烘干保存 C. 使用保鮮袋并放入冰箱 D. 煮熟后再保存

【答案】C

【解析】保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法,其一是因?yàn)槭堑蜏啬芤种萍?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的。主要原因是因?yàn)闇囟鹊,可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用,減少有機(jī)物的分解,利于蔬菜的保存。冷凍會(huì)使蔬菜細(xì)胞破裂、鹽漬會(huì)使蔬菜失水、曬干也會(huì)使蔬菜失水,從而破壞蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),使蔬菜不再新鮮。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】近年來(lái)我國(guó)沿海許多海域多次出現(xiàn)大規(guī)模赤潮,引起這赤潮的原因是哪種生物大量繁殖( 。

A. 蕨類植物 B. 苔蘚植物 C. 藻類植物 D. 裸子植物

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】2009年7月5日,被譽(yù)為“高空王子”的中國(guó)著名的高空走鋼絲藝術(shù)家﹣﹣阿迪力,再次打破世界紀(jì)錄,創(chuàng)下了兩項(xiàng)奇跡.他在表演走鋼絲節(jié)目時(shí),協(xié)調(diào)身體平衡動(dòng)作的主要器官是( 。

A. 大腦 B. 小腦 C. 脊髓 D. 腦干

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙兩人在一宗交通事故中受傷,醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)他們的腦部活動(dòng)正常,為了檢查他們的神經(jīng)系統(tǒng)的其他部位是否受傷,醫(yī)生對(duì)他們做了進(jìn)一步的測(cè)試,結(jié)果如下( 。

傷者

傷者蒙上眼睛接受的測(cè)試

測(cè)試結(jié)果

以針尖刺甲的指尖

甲感覺疼痛,但沒(méi)有縮手

以針尖刺乙的指尖

乙立即縮手,但完全不知有針刺及縮手動(dòng)作的發(fā)生

A. 甲傳出神經(jīng)受損,乙傳入神經(jīng)受損

B. 甲傳入神經(jīng)受損,乙傳出神經(jīng)受損

C. 甲傳出神經(jīng)受損,乙脊髓傳導(dǎo)功能受損

D. 甲傳入神經(jīng)受損,乙脊髓傳導(dǎo)功能受損

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于條件反射的相關(guān)敘述中,正確的是(  )

A. 草履蟲避開鹽粒刺激屬于條件反射

B. 條件反射是在非條件反射的基礎(chǔ)上建立的,比非條件反射更重要

C. 條件反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式,它的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射

D. 與語(yǔ)言文字有關(guān)的反射都是條件反射,是人類所特有的

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】豬肉那么貴,來(lái)份“人造肉”怎么樣?今年以來(lái),“人造肉”受到資本市場(chǎng)熱捧。人造肉的一個(gè)分支技術(shù)是先從動(dòng)物身上提取肌肉組織,分離出肌肉細(xì)胞,然后通過(guò)血清為肌肉細(xì)胞的生長(zhǎng)和復(fù)制提供養(yǎng)分,逐步在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)出肌肉組織,這樣就實(shí)現(xiàn)了肉的制作。其制作過(guò)程如圖所示,我們可以將此過(guò)程看作是細(xì)胞的( )過(guò)程。

A.分裂、生長(zhǎng)B.分裂、分化

C.生長(zhǎng)、分化D.分裂、生長(zhǎng)、分化

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如表中細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能搭配正確的是( 。

選項(xiàng)

細(xì)胞結(jié)構(gòu)

主要功能

A

細(xì)胞膜

儲(chǔ)存糖分、色素等多種物質(zhì)

B

細(xì)胞核

進(jìn)行光合作用,合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量

C

線粒體

進(jìn)行呼吸作用,分解有機(jī)物,釋放能量

D

葉綠體

細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示某植物體兩種細(xì)胞的形成過(guò)程,①②③表示細(xì)胞不同的生理活動(dòng),下列敘述錯(cuò)誤的是

A.①②過(guò)程分別表示細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂

B.②過(guò)程產(chǎn)生的新細(xì)胞染色體的數(shù)目加倍

C.③過(guò)程的結(jié)果是形成了不同的組織

D.①③過(guò)程形成的細(xì)胞染色體的數(shù)目不變

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】生物興趣小組的同學(xué)們根據(jù)所學(xué)知識(shí)繪制了豌豆生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的示意圖和“探究種子萌發(fā)條件”的實(shí)驗(yàn),如圖所示,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

1)豌豆種子中新植物的幼體是由_____發(fā)育而來(lái)的。

2A圖中種子萌發(fā)時(shí),最先突種皮的是[_____](填字母)。在種子萌發(fā)成幼苗的過(guò)程中,C圖中[7]的作用是_____。

3)幼苗吸水的主要部位是根尖的_____ 。

4)植株長(zhǎng)大后開花傳粉,一般情況下,豌豆的傳粉類型是_____,除此過(guò)程外,要結(jié)出果實(shí)還必須經(jīng)過(guò)_____。

5)一顆豌豆結(jié)出了許多豆莢,它是由E圖中的15、16組成的,在植物體的結(jié)構(gòu)層次上豆莢屬于_____,因此在分類上豌豆_____植物。一個(gè)豆莢里有多顆種子,是因?yàn)?/span>_____。

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