Question

為延長水果、蔬菜儲藏的時間，往往在儲藏室中適當(dāng)加大二氧化碳的濃度，其目的是（ ）
A．促進(jìn)光合作用
B．促進(jìn)呼吸作用
C．抑制呼吸作用
D．提高儲藏室溫度

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是二氧化碳對呼吸作用的影響，解答時可以從二氧化碳與呼吸的關(guān)系方面來切入．
解答：解：植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生二氧化碳和水．增加CO2的濃度對呼吸作用有明顯的抑制效應(yīng)．這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋．據(jù)此原理，在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果．因為增加一定量的二氧化碳，抑制了水果、糧食、蔬菜呼吸作用，減少了有機(jī)物的消耗，從而延長了水果、糧食、蔬菜的儲藏時間．
故選C．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物的呼吸作用受二氧化碳濃度的影響．