Question

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是

1. A.
   構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)
2. B.
   人體生長發(fā)育和組織更新所必需的原料
3. C.
   可為人體生理活動提供能量
4. D.
   可促進人體對鈣、磷的吸收

Answer 1

D
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得．維生素D能促進人體對鈣磷的吸收．
故選：D
點評：此題考查了蛋白質(zhì)對人體的作用．