【題目】通道的苦酒香醇味美后勁足,被稱為侗家茅臺,下列與苦酒釀制有關(guān)的微生物是

A.乳酸菌 B.根瘤菌 C.酵母菌 D.醋酸菌

【答案】C

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如制作甜酒時要用到酵母菌,酵母菌是一種單細胞真菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.可見C符合題意.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人的心臟位于胸腔的中央偏左下方,在兩肺之間。

A.正確 B.錯誤

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【題目】如圖表示細胞發(fā)生的一系列變化過程,圖中過程A和過程B分別表示( 。

A.細胞生長、細胞分化
B.細胞分裂、細胞分化
C.細胞分裂、細胞生長
D.細胞生長、細胞分裂

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】有關(guān)光合作用的敘述中,不正確的一項是(  )
A.植物體只有綠葉才能進行光合作用
B.光合作用制造的有機物主要是淀粉
C.光是制造有機物不可缺少的條件
D.光合作用的原料是二氧化碳和水

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】肺泡中的氧氣要進入血液,需要穿過幾層細胞 ( )

A. 一層 B. 兩層 C. 三層 D. 四層

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】動物的克隆是一種有性生殖過程。

A.正確 B.錯誤

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】色盲病是一種色覺缺陷。せ騜是隱性基因,正;駼是顯性基因,它們都位于X染色體上.如圖是一家三口遺傳圖譜,則孩子(3號)和孩子母親(2號)的基因型分別為( 。
A.XBY XBXB
B.XBY XBXb
C.XbY XbXb
D.XbY XBXb

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,江水綠如藍主要是什么植物大量繁殖造成的?

A.苔蘚植物 B.藻類植物 C.蕨類植物 D.種子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】科學家通過實驗發(fā)現(xiàn),給作物播放音樂能提高產(chǎn)量,這說明生物( )

A. 需要營養(yǎng)B. 進行生長C. 排出廢物D. 對外界刺激做出反應

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