C 分析：可根據(jù)維生素的生理功能及食物來源進(jìn)行分析解答． 解答：青少年挑食、偏食都是非常不良的習(xí)慣，對生長發(fā)育極不利．挑食容易造成維生素缺乏，一旦缺乏任何一種維生素，就會造成維生素的缺乏癥，影響身體的健康和疾病的康復(fù)．挑食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量，造成體質(zhì)虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴(yán)重影響孩子的生長發(fā)育．從而導(dǎo)致發(fā)生食物型的營養(yǎng)不良． 故選：C 點評：注生命，呵護(hù)健康，是人類不斷探求的永恒主題，它既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．
