冰箱內(nèi)保存食品可以保鮮一段時間，主要是因為（　　）
A．低溫可以殺死細菌和真菌
B．低溫不利于細菌和真菌的生長和繁殖
C．冰箱內(nèi)密封，細菌和真菌不能進入
D．冰箱內(nèi)干燥，不利于細菌和真菌的生存
食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和殺死微生物是防止食品腐敗的主要方法．微生物的生存需要適宜的溫度、水分和有機物，低溫能夠抑制微生物的繁殖速度．
故選：B
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冰箱內(nèi)保存食品可以保鮮一段時間，主要是因為（　�。�

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冰箱內(nèi)保存食品可以保鮮一段時間，主要是因為（ ）

A．低溫可以殺死細菌和真菌     

B．低溫不利于細菌和真菌的生長和繁殖

C．冰箱內(nèi)密封，細菌和真菌不能進入 

D．冰箱內(nèi)干燥，不利于細菌和真菌的生存

 

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科目：初中生物 來源：2012年江蘇省鹽城市名校聯(lián)盟中考生物一輪模擬試卷（七）（解析版） 題型：選擇題

冰箱內(nèi)保存食品可以保鮮一段時間，主要是因為（ ）
A．低溫可以殺死細菌和真菌
B．低溫不利于細菌和真菌的生長和繁殖
C．冰箱內(nèi)密封，細菌和真菌不能進入
D．冰箱內(nèi)干燥，不利于細菌和真菌的生存

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科目：初中生物 來源：2012年山東省泰安市中考生物模擬試卷（四）（解析版） 題型：選擇題

冰箱內(nèi)保存食品可以保鮮一段時間，主要是因為（ ）
A．低溫可以殺死細菌和真菌
B．低溫不利于細菌和真菌的生長和繁殖
C．冰箱內(nèi)密封，細菌和真菌不能進入
D．冰箱內(nèi)干燥，不利于細菌和真菌的生存

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