6．醋在配制的過程中需要用到的微生物是青霉菌．×（判斷對錯(cuò)）

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制醋等要用到醋酸菌，據(jù)此作答．

解答 解：從青霉菌中能提取出青霉素，制醋要用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸．
故答案為：×

點(diǎn)評 了解發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中的應(yīng)用以及原理，掌握常見的微生物與食品制作的例子，即可解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．根據(jù)如圖，回答問題：
（1）從葉的結(jié)構(gòu)來看，物質(zhì)a、b是通過氣孔進(jìn)出葉片．
（2）若此圖表示光合作用過程，則a代表的物質(zhì)是二氧化碳，d代表的物質(zhì)是有機(jī)物，c物質(zhì)在植物體內(nèi)上升的動(dòng)力主要來自于蒸騰作用．
（3）若此圖表示呼吸作用過程，則a代表的物質(zhì)是氧氣，b代表的物質(zhì)是二氧化碳．
（4）若植物表現(xiàn)為生長現(xiàn)象，則其光合作用過程大于呼吸作用過程（填“大于”“小于”或“等于”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是生活水中或潮濕環(huán)境中的無脊動(dòng)物，請分析回答問題：

（1）A是渦蟲，屬于扁形動(dòng)物，身體呈兩側(cè)對稱，背腹扁平，有口無肛門．
（2）B是水螅，身體呈輻射對稱，體表有刺細(xì)胞，有口無肛門．
（3）C是蚯蚓，屬于無脊椎動(dòng)物中的環(huán)節(jié)動(dòng)物（類群）．
（4）D是蛔蟲，屬于線形動(dòng)物，身體細(xì)長呈圓柱形，體表有角質(zhì)層，有口有肛門．
（5）E是河蚌，屬于軟體動(dòng)物，它的貝殼是由外套膜　分泌的物質(zhì)形成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．青春期應(yīng)多補(bǔ)充下列哪種物質(zhì)（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．水

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖所示，如果箭頭表示正常的血流方向，則較粗的血管與心房相連的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．法醫(yī)判斷一個(gè)死嬰是之前死亡還是產(chǎn)后死亡的方法之一是剪下死嬰一小塊肺投入水中，若肺下沉則說明是產(chǎn)前死亡，其原因是（　�。�
A．肺泡內(nèi)血液填充B．肺泡內(nèi)充滿羊水
C．肺塊小D．肺泡內(nèi)未吸入空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．圖一表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）該生態(tài)系統(tǒng)的起始部分是生產(chǎn)者．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)完整的生物部分還應(yīng)包括分解者．該食物網(wǎng)由5條食物鏈組成．
（3）如果土壤中含有某種難以分解的有毒物質(zhì)，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物是鷹．
（4）森林生態(tài)系統(tǒng)與圖中生態(tài)系統(tǒng)相比，自動(dòng)調(diào)節(jié)能力強(qiáng)．
（5）圖中兔的結(jié)構(gòu)層次由小到大的順序是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體．
（6）該生態(tài)系統(tǒng)能量的最終來源是光能．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．細(xì)菌和真菌的生活必需條件是（　�。�
①水 
②氧氣 
③有機(jī)物 
④適宜的溫度．
A．①②B．①③④C．②③④D．①②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．人過分激動(dòng)時(shí)身體表面的“青筋”會(huì)突起，“青筋”指的是（　�。�
A．動(dòng)脈B．靜脈C．毛細(xì)血管D．大血管

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同步練習(xí)冊答案