米飯和饅頭中含有的較多成分是


  1. A.
    糖類
  2. B.
    脂肪
  3. C.
    蛋白質(zhì)
  4. D.
    維生素
A
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來(lái)自糖類，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類．米飯、饅頭、面條等食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分淀粉等糖類．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：人體主要的供能物質(zhì)是糖類，了解常見的糖類植物．
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米飯和饅頭中含有的較多成分是（　�。�

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米飯和饅頭中含有的較多成分是（　�。�
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米飯和饅頭中含有的較多成分是（ ）
A．糖類
B．脂肪
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

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