Question

12．下列關(guān)于消化的敘述，正確的是（　�。�

• A． 物理性消化改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，化學(xué)性消化不改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)
• B． 胃液中有胃蛋白酶，可初步分解食物中的蛋白質(zhì)
• C． 大腸有消化功能，是糞便形成的場所
• D． 小腸是主要的消化器官，小腸內(nèi)的膽汁含消化酶

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，胃有暫時儲存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等，其中，肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的膽汁對脂肪有乳化作用．

解答 解：A、物理性消化不改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，化學(xué)性消化改變營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、胃液中有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)在胃液的作用下分解成多肽，B正確；
C、大腸的主要功能是進一步吸收糞便中的水分、電解質(zhì)和其他物質(zhì)（如氨、膽汁酸等），形成、貯存和排泄糞便，大腸還分泌杯狀細胞分泌黏液中的黏液蛋白，能保護黏膜和潤滑糞便，使糞便易于下行，保護腸壁防止機械損傷，C錯誤；
D、小腸的是人體消化和吸收的主要器官，肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的膽汁不含消化酶，D錯誤．
故選：B

點評 小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，口腔和胃只能對食物進行初步消化，大腸沒有消化功能．