Question

【題目】生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們應(yīng)用科學(xué)方法、認(rèn)識科學(xué)知識、形成科學(xué)概念的重要手段和途徑。請回答下列問題：

(1)圖示探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的變量應(yīng)該是_________________；如要探究“溫度對唾液消化的影響”，簡述需要更改的兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)：____________________________。

(2)圖是普利斯特利用小白鼠做的對照實(shí)驗(yàn)之一，其變量為_______；該實(shí)驗(yàn)證明了___________。

Answer 1

【答案】 唾液(淀粉酶)的有無 將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的唾液；將C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37"C的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中(或60℃的熱水中，注意溫度要過高或過低) 光 植物的光合作用需要光

【解析】（1）圖1所示的實(shí)驗(yàn)是以唾液為變量設(shè)置的，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；如要探究溫度對唾液消化作用的影響，則應(yīng)以溫度為變量設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)。因此需要對實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)作如下修改：將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的唾液；將C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37℃的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中。這樣，就以溫度為變量設(shè)置了一組對照實(shí)驗(yàn)。
（2）觀察圖2可知，普利斯特利的實(shí)驗(yàn)，一個(gè)處在有光環(huán)境中，一個(gè)處在無光環(huán)境中，其它條件相同，即是以光為變量設(shè)置的一組對照實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：處在有光環(huán)境中的裝置由于植物能夠進(jìn)行光合作用釋放氧氣，因而小白鼠正常生活，沒有死亡；處在無光環(huán)境中的裝置由于植物不能進(jìn)行光合作用釋放氧氣，小白鼠因缺氧窒息死亡。由此證明植物的光合作用需要光。