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請結合圖分析材料,并回答問題:

材料:自2008年9月16日中央電視臺新聞聯(lián)播報道嬰幼兒奶粉三聚氰胺事件以來,我國加大了對奶粉的檢查力度,因為三聚氰胺在人體內易對泌尿系統(tǒng)等多方面產生危害。
(1)不法商家在奶粉中加入三聚氰胺,是替換掉了           。被替換掉的物質在人體內最終被分解為           ,它在人體消化道內被消化的部位依次是[   ]                           
和[   ]         。被吸收進入血液后首先進入心臟的           ,再經     循環(huán)回到左心房,然后通過                       循環(huán)到達腎臟引起病變。
蛋白質;氨基酸;胃;小腸;右心房;肺循環(huán);體

試題分析:三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,被用作化工原料.它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸等,不溶于丙酮、醚類,對身體有害,不可用于食品加工. 通過閱讀發(fā)現(xiàn):人體長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌.蛋白質是建造和修復身體的重要原料,人體的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新,都離不開蛋白質.此外,蛋白質也能被分解,為人體的生命活動提供能量;嬰幼兒生長發(fā)育的快,對蛋白質的需求量較大,因此嬰幼兒要保證營養(yǎng)全面合理,尤其要注意蛋白質的攝入量.蛋白質在胃內開始初步消化,然后進入小腸,被小腸內的小腸液、胰液徹底分解成氨基酸.三聚氰胺被小腸吸收進入血液后,流經的路線是:下腔靜脈→右心房→右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腎臟;因此三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后首先進入心臟的右心房,再經肺循環(huán)回到左心房,然后通過體循環(huán)到達腎臟引起病變.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

我國重點查禁的毒品中俗稱“白粉”的是
A.可卡因B.嗎啡C.海洛因D.冰毒

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

課堂小組合作學習中,四人小組的同學學著給病人在飲食方面開“處方單”。請你選出錯誤的處方單(   )。
A.有蛀牙的兒童:不吃或少吃糖類等甜食
B.有糖尿病的患者:多吃谷類,少吃水果
C.有便秘的患者:多吃一些纖維素含量高的食品
D.已經切除膽囊的病人:避免攝入過多脂肪,適宜高纖維低脂肪的飲食

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列都屬于毒品的一組物質是
A.鴉片、咖啡、海洛因、冰毒
B.鴉片、大麻、可卡因、嗎啡
C.大麻、海洛因、搖頭丸、烈性酒
D.香煙、嗎啡、鴉片、冰毒

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

常吃“五谷雜糧”有利于身體健康,這是因為           (   )
A.營養(yǎng)成分單一B.營養(yǎng)成分全面
C.色香味美D.④烹飪精良

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

我們每天都會遇到各種食品安全的問題,下列做法中,關注了食品安全的是
A.買便宜的私宰豬肉
B.果蔬用清水浸泡沖洗后食用
C.隨意摘食野外蘑菇
D.吃無證小販的烤肉串

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。2013年的主題是“均衡營養(yǎng),成長更健康”。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)理念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。

不同人群每天攝入的食物比例是不同的,仔細觀察上圖后,回答下列問題:
⑴如上圖所示:肥胖患者的飲食中糧谷類和            的攝入量較正常人偏多。
⑵營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患貧血病,因為鐵是紅細胞中        的重要組成成分。
⑶糧谷類的主要成分是淀粉,淀粉最終在     內被消化成      ,是人體最主要的能源物質。
⑷蛋、豆制品和肉類中含豐富的蛋白質,在消化管里最終消化成氨基酸。氨基酸等營養(yǎng)物質經吸收進入血液,隨血液循環(huán)最先到達心臟的              (腔)。
⑸氨基酸中含氮部分在肝臟中轉化成尿素,尿素等代謝廢物隨血液流經腎臟時,經               濾過作用和腎小管的             作用,形成尿液,最終排出體外。
⑹結合自己的飲食習慣和飲食結構,簡要說說如何保持合理的體重                 
                                                                           。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

這是某同學在立人七年級 “小棉襖”再行動中為父母設計的一份營養(yǎng)餐食譜:米飯、雞湯、紅燒肉、清蒸鯽魚.從膳食平衡的角度分析,還需添加(  )
A.水煮蝦B.蒸蛋C.面包D.炒青菜

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列做法中,沒有注意食品安全的是(    )
A.用工業(yè)防腐劑保存食物,防止食物變質
B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
C.吃發(fā)芽的馬鈴薯
D.買肉時看是否是檢疫合格的

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