酵母菌的生殖方式有（　�。�
A．孢子生殖和出芽生殖B．孢子生殖和分裂生殖
C．出芽生殖和斷裂生殖D．出芽生殖和分裂生殖
出芽生殖，即芽殖是酵母菌最常見的繁殖方式．在良好的營養(yǎng)和生長條件下，酵母生長迅速，這時，可以看到所有細胞上都長有芽體，而且在芽體上還可形成新的芽體，所以經(jīng)常可以見到呈簇狀的細胞團．
在營養(yǎng)狀況不好時，一些可進行有性生殖的酵母會形成孢子（一般是四個），在條件適合時再萌發(fā)．
故選：A．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

真菌的營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)而不是自養(yǎng)，主要原因是
A．自己不能將無機物合成有機物B．生物體結(jié)構(gòu)簡單
C．沒有根，吸收能力差D．不能在光下生活

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（12分）下面是家庭釀米酒的具體操作過程：
先將米煮熟，待冷卻至30℃時，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于瓷壇內(nèi)（其他容器也可）。在中間挖一個洞，并且需將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷，還需采取保溫措施，置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃）12h即成。
現(xiàn)請你從以下幾個方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析：
⑴加入酒曲前，需將煮熟的糯米冷卻到常溫，這是為什么？
____________________________________________________________________。
⑵加入酒曲的目的是：接種酵母菌，酵母菌首先將糯米中的淀粉分解成____________，然后，再將其分解成____________和____________。
⑶在中間挖一個洞的目的是什么？
____________________________________________________________________。
⑷釀酒過程中，為什么需將器皿密封？
____________________________________________________________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

很多同學(xué)都吃過蘑菇，你知道蘑菇是由下列哪部分匯集而成的？（　�。�
A．菌體細胞B．孢子C．菌絲D．菌褶

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

表中為銀杏、鯽魚、酵母菌、醋酸菌四種生物的細胞結(jié)構(gòu)，“√”代表有，“×”代表無．其中屬于酵母菌的結(jié)構(gòu)是（　�。�
細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核葉綠體
甲√√√√×
乙×√√√×
丙√√√√√
丁√√√不成形×
A．丁B．甲C．乙D．丙

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

葡萄、水蜜桃是夏季優(yōu)質(zhì)水果，但它們易腐爛，引起腐爛的主要原因是
A．它們含糖量太高B．過量使用農(nóng)藥C．腐生微生物感染D．水分蒸發(fā)過快

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細菌對自然界的影響主要是 （  ）
A分解動植物遺體         B制造有機物
C殺死多余動植物         D凈化空氣

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

夏天來了，放在冰箱外面的西瓜、香蕉等會變質(zhì)腐爛，根本原因是  （  ）
A．貯藏方法錯誤B．蒼蠅太多
C．真菌細菌等的大量繁殖D．溫度太高

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

夏天，剩余的飯菜容易腐敗變質(zhì)，是因為　　　　　　　　�。�       ）
A．空氣比較潮濕B．空氣中有細菌或真菌存在
C．空氣比較干燥D．空氣溫度較高

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