下列屬于供能物質(zhì)的是　(　　)
A．水B．維生素C．糖類D．蛋白質(zhì)
CD

試題分析：食物中的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動(dòng)提供能量。糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體的生命活動(dòng)提供能量人體進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量70%都來(lái)自于糖類的分解；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲(chǔ)在皮下備用。水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不能提供能量。故選：CD
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

長(zhǎng)期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易潰瘍(俗稱“爛嘴”)原因是人體內(nèi)缺乏(　　)
A．蛋白質(zhì)B．脂肪
C．無(wú)機(jī)鹽D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

兒童缺鈣易患（   ）
A．骨質(zhì)疏松癥B．佝僂病C．貧血D．夜盲

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

以下關(guān)于缺乏維生素引起相應(yīng)癥狀的敘述，錯(cuò)誤的是                   （   ）
A．缺乏維生素A，易患夜盲癥
B．缺乏維生素B1，易患佝僂病
C．缺乏維生素C，易患?jí)难?/td>
D．缺乏維生素D，易患骨質(zhì)疏松癥

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體肝臟能將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生索A，因此肝炎患者同時(shí)易患--------------------（    ）
A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．骨質(zhì)疏松癥

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

生物細(xì)胞中含量最多的成分是（  ） 
A．水B．糖類C．脂肪D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

你認(rèn)為貧血的人體內(nèi)有可能缺乏的無(wú)機(jī)鹽是：
A．鈣B．鐵C．鋅D．鎂

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各項(xiàng)中含維生素C含量較高的是(    )
A．牛奶、雞蛋B．花生、大豆
C．胡蘿卜、肝臟D．新鮮蔬菜、水果

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列鑒定食物成分的方法中，不正確的是
A．在饅頭上滴加碘酒檢驗(yàn)饅頭中的淀粉
B．向盛有雞蛋清的燒杯中滴加碘酒檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
C．在白紙上擠壓炒熟的花生檢驗(yàn)脂肪
D．向盛有雞蛋清的燒杯中加熱水檢驗(yàn)蛋白質(zhì)

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