A 分析：遺傳育種是通過系統(tǒng)選擇、雜交、誘變等方法培育人類需要的動植物新品種．育種是通過創(chuàng)造遺傳變異、改良遺傳特性，以培育優(yōu)良動植物新品種的技術，以遺傳學為理論基礎，并綜合應用生態(tài)、生理、生化、病理和生物統(tǒng)計等多種學科知識，遺傳育種對發(fā)展畜牧業(yè)和種植業(yè)具有十分重要的意義． 解答：“普通田椒的種子衛(wèi)星搭載后播下，經選擇培育成太空椒”是在太空條件下，引起基因發(fā)生改變而培育成的新品種； 故選：A 點評：此題考查了人類應用遺傳變異原理培育新品種的實例．
