【題目】下列與食物的消化和吸收有關(guān)敘述正確的是( )

A.膽汁是由膽囊分泌的B.唾液中含有消化蛋白質(zhì)的酶

C.水、無機(jī)鹽、維生素可以被小腸直接吸收D.細(xì)嚼饅頭有甜味,有甜味的物質(zhì)是淀粉

【答案】C

【解析】

食物的消化和吸收是由消化系統(tǒng)來完成的,肝臟分泌膽汁,唾液腺分泌唾液。

A.膽汁是由肝臟分泌的,不是由膽囊分泌的,A錯(cuò)誤。

B.唾液是由唾液腺分泌的,含有消化淀粉的唾液淀粉酶,不是消化蛋白質(zhì)的酶,B錯(cuò)誤。

C.水、無機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì),可以直接被人體吸收,C正確。

D.細(xì)嚼饅頭有甜味,那是因?yàn)轲z頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了麥芽糖,不是淀粉,D錯(cuò)誤。

故選:C。

練習(xí)冊系列答案
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