Question

淀粉在消化道中最終被分解成（ ）
A．葡萄糖
B．二氧化碳和水
C．麥芽糖
D．氨基酸

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；其中，糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的有機(jī)物，需要在消化道內(nèi)在消化酶的參與下被分解成小分子的溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收．
解答：解：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的最終消化產(chǎn)物如圖所示：即淀粉→葡萄糖，蛋白質(zhì)→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：此題考查了淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體消化道內(nèi)的消化終產(chǎn)物．