【題目】腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。 （判斷對(duì)錯(cuò)）

食品的腐敗原因．

【答案】√

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的，因此：腌肉長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下圖完成下列各題

（1）你能看到遠(yuǎn)處的一棵樹，是因?yàn)樗瓷涞墓饩�形成的物像是落在［ ］ 上，這個(gè)信息通過［ ］ ，傳到 ，而形成視覺。

（2）眼球里有一個(gè)能調(diào)節(jié)曲度的結(jié)構(gòu)，即④ ，它有折射光線作用。

（3）在我們眼睛最前方的一個(gè)小孔叫做 ，當(dāng)光線由弱變強(qiáng)時(shí)它會(huì) 。

（4）圖中⑥是 ⑦是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】控制人口過快增長(zhǎng)的關(guān)鍵是_________。_________有利于提高我國(guó)人口的素質(zhì)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】菟絲子的葉片退化，莖為黃色或黃褐色，常生長(zhǎng)于大豆、柑橘等植物體上。下列有關(guān)菟絲子和植物之間關(guān)系的敘述，正確的是（ ）

①影響植物的光合作用　

②吸收植物體內(nèi)的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)　

③和植物體競(jìng)爭(zhēng)土壤內(nèi)的水分和營(yíng)養(yǎng)　

④共同生活，互惠互利

A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ②④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】浪費(fèi)可恥，“光盤”行為光榮，同時(shí)食品安全也越來越被人們關(guān)注，下列生活中常見的行為或做法，不合理的是（ ）

A. 撿食野蘑菇

B. 買檢驗(yàn)合格的肉

C. 蔬菜用清水浸泡、沖洗

D. 不買過期食品

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】病菌侵入人體時(shí)，能吞噬病菌，對(duì)人體起防御和保護(hù)作用的是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】顯微鏡是生命科學(xué)研究中使用的重要儀器。下圖是顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題。

（1）在圖上用正確的標(biāo)注方法，標(biāo)出：目鏡、粗準(zhǔn)焦螺旋、轉(zhuǎn)換器、反光鏡四部分的結(jié)構(gòu)。

孫悟同學(xué)正在練習(xí)使用顯微鏡,他遇到以下問題,請(qǐng)幫她解決。

（2）對(duì)光時(shí)，他在目鏡中看不到白亮的視野，可能的原因是

（3）孫悟用5×的目鏡、40×的物鏡進(jìn)行觀察，則他觀察到的細(xì)胞放大倍數(shù)是 倍。

（4）他在顯微鏡視野中看到了一個(gè)“b”字，那么載物臺(tái)上所放的玻片標(biāo)本上所寫的字是 。

（5）孫悟同學(xué)要在顯微鏡下把視野中的物象“b”從圖甲轉(zhuǎn)換為圖乙所示狀況，其正確的操作步驟是：首先將玻片標(biāo)本往 移動(dòng)，然后將低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡。

在低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡，進(jìn)而觀察到清晰的物像的過程中不必要進(jìn)行的操作是（ ）

A．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 B．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋

C．轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 D．調(diào)節(jié)反光鏡

（6）孫悟找到物象時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)有一污點(diǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)玻片時(shí)，污點(diǎn)均不動(dòng)，你認(rèn)為污點(diǎn)最有可能位于下列哪一結(jié)構(gòu)上（ ）

A．反光鏡 B．目鏡 C．物鏡 D．玻片標(biāo)本

（7）當(dāng)顯微鏡視野太暗時(shí)，孫悟怎樣調(diào)節(jié)顯微鏡可以提高視野亮度 ？

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是辣椒發(fā)育成果實(shí)的過程圖．請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：

（1）辣椒花的花粉落在柱頭上的過程叫做 ．要結(jié)出辣椒，還要經(jīng)歷的另一個(gè)重要生理過程是 ．

（2）②和④組成了辣椒果實(shí)．可食部分④是由[③] 發(fā)育來的．果實(shí)里②的數(shù)目較多，其原因是子房?jī)?nèi)有多粒 ．

（3）在一棵辣椒植株上要結(jié)出多個(gè)品種的辣椒，生產(chǎn)實(shí)踐中常采用的方法是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】成熟的紅細(xì)胞和白細(xì)胞沒有細(xì)胞核（ ）

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同步練習(xí)冊(cè)答案