雖然我們的身體里貯存著大量的蛋白質，也需要通過合理膳食來定時補充． ．
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答．
解答：解：蛋白質是生命不可缺少的基礎物質，約占人體重量的20%，占總固體量的45%，它每天都處于不斷合成與分解的動態(tài)平衡中，每天細胞組織的更新、構成及修補，完成人體的各種生理活動，都需要充足的蛋白質參與．氨基酸在體內不能存儲，當人體缺乏食物蛋白的時候，骨骼肌肉蛋白質分解氨基酸作為原料供應肝臟合成新的蛋白質．蛋白質缺乏就會導致人體疲勞、消瘦、浮腫，長期缺乏甚至可造成死亡．因此雖然我們的身體里貯存著大量的蛋白質，也需要通過合理膳食來定時補充的說法正確．
故答案為：√
點評：這部分內容是中考的熱點，要好好理解和掌握．
