啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)

 A.酵母菌       B.乳酸菌     C.醋酸菌      D.曲霉

 

A

解析:酵母菌在沒有氧的條件下,將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,這過程叫發(fā)酵。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)?( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)?


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    乳酸菌
  3. C.
    醋酸菌
  4. D.
    曲霉

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科目:初中生物 來源: 題型:

啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東臨沭縣石門中學(xué)初三下期期中考總復(fù)習(xí)生物卷(解析版) 題型:選擇題

啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)?(   )

A.酵母菌              B.乳酸菌           C.醋酸菌         D.曲霉

 

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