精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

【題目】酒的釀造與下列哪項有關（ ）

A. 青霉和曲霉 B. 酵母菌和曲霉 C. 青霉和酵母菌 D. 酵母菌和乳酸菌

【答案】B

【解析】釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。可見B符合題意。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列四種動物中屬于線形動物的是（　�。�
A.蛔蟲
B.蚯蚓
C.黃鱔
D.帶魚

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細菌和真菌是生態(tài)系統中的（ ）

A. 生產者 B. 消費者 C. 分解者 D. 非生物部分

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是葉片結構示意圖，據圖回答問題：

（1）寫出圖中序號所示結構的名稱：

[1] [2] [4] [6] ．

（2）[3]是 ，里面有能運輸水和無機鹽的 和能運輸有機物的 。

（3）[1]和[5]都屬于植物的 組織，對葉片起 作用。[2]和[4]由許多的 細胞構成。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】判斷：紫外線具有殺菌的作用（______）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肝臟是人體內最大的內分泌腺。_____

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對于下圖的敘述中，錯誤的一項是（ ）

A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B.②能消化蛋白質
C.③分泌的消化液含有多種消化酶
D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要器官

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】大花蜂在取食花蜜的同時，也幫助植物（ ）

A. 傳粉 B. 生長 C. 傳播種子 D. ABC都不對

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肺動脈里流動的是動脈血．（判斷對錯）

查看答案和解析>>

同步練習冊答案