C
分析:此題考查的知識點是雞卵的結(jié)構(gòu).解答時可以從各結(jié)構(gòu)的名稱.功能方面來切入.
解答:解;雞卵的結(jié)構(gòu),由外向內(nèi)依次是卵殼,最外層;卵殼膜,緊貼卵殼有保護作用;卵白,卵殼膜與卵黃膜之間,為胚胎發(fā)育提供水和營養(yǎng)物質(zhì);胚盤,卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點;氣室,在雞蛋的鈍端內(nèi)(大頭),兩層膜之間常分開形成一個小氣室,貯存空氣,供胚胎發(fā)育時的呼吸;系帶,卵黃的兩端由濃稠的蛋白質(zhì)組成卵黃系帶,它使卵細胞維持在蛋白中心,起著緩沖作用,防止卵的震蕩;卵黃位于細胞的中央,呈黃色,是胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì);卵黃膜,卵黃的外面有保護作用,相當于細胞膜.如圖:卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點(就是在蛋黃上看到的小白點)稱為胚盤,里面含有細胞核.未受精的卵,胚盤色淺而;已受精的卵,胚盤色濃而略大,這是因為胚胎發(fā)育已經(jīng)開始.如果是受精卵,胚盤在適宜的條件下就能孵化出雛雞.胚盤雞卵中真正有生命的結(jié)構(gòu).因此進行胚胎發(fā)育的部位是胚盤,因為它里面含有細胞核;能為胚胎發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng),并保護卵細胞的是卵白.
故選:C
點評:解答此類題目的關鍵是熟知雞卵的結(jié)構(gòu)和功能.