Question

（6分）如圖是植物細(xì)胞的吸水和失水的模式圖，請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）圖A表示植物細(xì)胞的              ，圖B表示植物細(xì)胞的             。
（2）糖拌蕃茄時，我們會發(fā)現(xiàn)盤中滲出很多汁液，這是由于糖溶液濃度        （填“大于”或“小于”）蕃茄細(xì)胞液濃度，細(xì)胞發(fā)生了如圖B的變化。
（3）菜農(nóng)賣菜時，經(jīng)常會遇到青菜萎蔫的問題,請你利用圖中原理幫他想個保持青菜新鮮的辦法。
                                                                           。

Answer 1

（1）吸水   失水     （2）大于     （3）曬點清水

試題分析：（1）當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時，植物細(xì)胞就會吸水或失水．細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時細(xì)胞失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時細(xì)胞吸水，圖A水流向細(xì)胞內(nèi)，表明植物細(xì)胞吸水；圖B水流向細(xì)胞外，表明細(xì)胞外的濃度大，植物細(xì)胞失水。
（2）用糖拌西紅柿，則細(xì)胞外的糖分多，液體的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度，則西紅柿細(xì)胞就會失水，因此一段時間后，盤中會出現(xiàn)一些液體．通過比較圖甲和圖乙可看出，乙細(xì)胞的液泡明顯縮小，說明細(xì)胞已失水，故細(xì)胞發(fā)生如圖乙所示的變化。
（3）植物細(xì)胞既可以吸收水分也可以失去水分，主要取決于植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞液濃度的大小，當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞會吸收水分，所以把青菜放到清水中，清水的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，所以植物細(xì)胞會吸收水分而脹大，萎蔫的青菜變得硬挺了。
點評：本題主要考查植物細(xì)胞的吸水或失水原理，難度一般，解答此類題目的關(guān)鍵是看細(xì)胞液和細(xì)胞外溶液濃度哪個大，水總是流向濃度大的一方。