Question

趙明同學(xué)想知道自己口腔中的唾液對淀粉的作用，他取了兩只試管，分別編號為①、②．然后進(jìn)行下列操作：

試管	1	2	3	4	5
①	加入2毫升淀粉糊	加入2毫升清水	充分振蕩	放在37℃水浴中5分鐘	滴碘液
②	加入2毫升淀粉糊	加入2毫升唾液	充分振蕩	放在37℃水浴中5分鐘	滴碘液

加碘液后，①、②號試管中物質(zhì)顏色變化正確的是（　�。�

A．①號變藍(lán)

B．②號變藍(lán)

C．①②號都變藍(lán)

D．①②號都不變藍(lán)

Answer 1

分析：想知道自己口腔中的唾液對淀粉的作用，就要設(shè)置以唾液為唯一變量的對照實驗．①和②的變量是唾液，其他條件都應(yīng)相同且適宜．

解答：解：①號試管中的漿糊中加入清水，因為清水不能分解淀粉，所以滴加碘液后①號會變藍(lán)，②號試管漿糊中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此滴加碘液后不變藍(lán)的是②號試管．
故選A

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是知道唾液對淀粉有消化作用以及碘與淀粉變藍(lán)色．