Question

【題目】根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答：

（1）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[____]______。

（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[____]______，它所分泌的消化液是_____，

（3）脂肪在消化道的_____（器官名稱(chēng)）中開(kāi)始被分解，蛋白質(zhì)在消化道的_____（器官名稱(chēng)）中開(kāi)始被分解。

Answer 1

【答案】8 小腸 4 肝臟 膽汁 小腸 胃

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，1是唾液腺，2是口腔，3是食管，4是肝臟，5是胃，6是胰腺，7是十二指腸，8是小腸，9是大腸，10是肛門(mén)。淀粉開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是口腔，蛋白質(zhì)開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是胃，脂肪開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是小腸。

（1）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液，小腸內(nèi)含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是8小腸。

（2）肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌膽汁，儲(chǔ)存在膽囊內(nèi)，膽汁通過(guò)膽管輸送到小腸內(nèi)促進(jìn)脂肪的消化，但是膽汁不含消化酶。因此，分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是4肝臟，它所分泌的消化液是膽汁。

（3）脂肪在小腸內(nèi)膽汁的作用下乳化為脂肪微粒，脂肪微粒在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為甘油和脂肪酸。淀粉在口腔內(nèi)唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為葡萄糖。因此，脂肪在消化道的小腸中開(kāi)始被分解，蛋白質(zhì)在消化道的胃中開(kāi)始被分解。