(2008?武陵區(qū))啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)?(  )
分析:根據(jù)酵母菌在適宜的溫度和無氧條件下,能將糖轉(zhuǎn)化為酒精進(jìn)行分析.
解答:解:酵母菌在適宜的溫度和無氧條件下,能將糖轉(zhuǎn)化為酒精,因此,酵母菌的發(fā)酵作用又被稱為酒精發(fā)酵,傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物,我國勞動人民在長期的生成實踐中,創(chuàng)造出來獨(dú)特的釀酒工藝.故酒味的產(chǎn)生與酵母菌有關(guān).
故選:A
點(diǎn)評:酵母菌既能進(jìn)行無氧呼吸也能進(jìn)行有氧呼吸,在無氧的條件下,把糖轉(zhuǎn)化為酒精,在有氧的條件下把糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))大面積燒傷病人若護(hù)理不當(dāng),易發(fā)生感染而引起嚴(yán)重后果,這主要是病人( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))下列屬于防御行為的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))向陽中學(xué)生物興趣小組的同學(xué)收集到了部分生物圖片(如圖),請你按下列分類方法將這些生物分類,然后回答有關(guān)問題.

(1)寫出A~F中C、F所代表的生物名稱.  C
蜈蚣
蜈蚣
; F
水杉
水杉

(2)在這些生物中,屬于我國特有的珍稀動物是
B
B
;無根,具有莖和葉的植物是
D
D
.(填字母代號)
(3)在生物分類學(xué)上,水稻與水杉同門不同綱,水稻與葫蘆蘚同界不同門.請說出這兩組生物之間,誰的共同特征多?
水稻和水杉
水稻和水杉

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))組織是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次之一.下列哪種組織是人和動物體不具有的是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?武陵區(qū))下圖表示人耳和腦的聯(lián)系示意圖,據(jù)圖回答.

(1)看電視節(jié)目時,接受聲波信息的感受器位于
內(nèi);聽覺產(chǎn)生的部位是
.(填數(shù)字)
(2)如果某人標(biāo)號④所示部分受損,則
不能
不能
(能,不能)產(chǎn)生聽覺.
(3)乘坐飛機(jī)時,乘務(wù)員往往要求乘客在飛機(jī)降落中咀嚼食物,其目的是為了使
(填數(shù)字)張開,保持鼓膜內(nèi)外的氣壓平衡.
(4)體操運(yùn)動員動作協(xié)調(diào)、姿態(tài)優(yōu)美,這與圖中數(shù)字
所示結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)有關(guān).

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