【題目】從食品安全的角度考慮,正確的做法是

A. 常吃含防腐劑的食品

B. 維生素和微量元素強化食品多多益善

C. 不購買過保質(zhì)期的食品

D. 霉變的食物加熱后可以食用

【答案】C

【解析】

食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

防腐劑吃多了對人有害,常吃含防腐劑的食品,對人體健康不利,故A錯誤;營養(yǎng)要合理均衡,并不是維生素和微量元素強化食品多多益善,故B錯誤;食品都有保質(zhì)期,不購買過保質(zhì)期的食品,故C正確;霉變的食物有毒,加熱后也不能食用,故D錯誤。故選C。

練習冊系列答案
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