【題目】從食品安全的角度考慮，正確的做法是

A. 常吃含防腐劑的食品

B. 維生素和微量元素強化食品多多益善

C. 不購買過保質(zhì)期的食品

D. 霉變的食物加熱后可以食用

【答案】C

【解析】

食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

防腐劑吃多了對人有害，常吃含防腐劑的食品，對人體健康不利，故A錯誤；營養(yǎng)要合理均衡，并不是維生素和微量元素強化食品多多益善，故B錯誤；食品都有保質(zhì)期，不購買過保質(zhì)期的食品，故C正確；霉變的食物有毒，加熱后也不能食用，故D錯誤。故選C。

練習冊系列答案
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