我們吃的食物中，在蔬菜中含量較多的是
?


  1. A.
    脂肪
  2. B.
    糖類
  3. C.
    蛋白質(zhì)
  4. D.
    維生素
D
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，不同的食物中含不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分析解答．
解答：我們吃的食物中含有六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，谷類中含淀粉等糖類豐富．魚(yú)、肉、蛋、奶類和豆類含豐富的蛋白質(zhì)．蔬菜和水果中含較多的維生素．肥肉、花生等含豐富的脂肪．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是明確人體主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其食物來(lái)源．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2012?達(dá)州）近年來(lái)，“全球變暖”正成為人們熱議的話題．有人說(shuō)，地球的溫度就像一輛失控狂飆的汽車，如果不設(shè)法讓它降下來(lái)，就會(huì)有災(zāi)難性的后果．

（1）有人認(rèn)為，全球氣候變暖是二氧化碳等溫室氣體過(guò)度排放所造成的．從較長(zhǎng)的歷史時(shí)期來(lái)看，情況是怎樣的呢？分析圖，得出你的觀點(diǎn)：
①目前二氧化碳濃度低于歷史大部分時(shí)期
②二氧化碳濃度與氣溫上升不成正比
③二氧化碳不一定是造成氣溫上升的罪魁禍?zhǔn)?BR>④低碳生活理念，似乎不那么重要與迫切
⑤人類排放的二氧化碳未必造成災(zāi)難性后果
①目前二氧化碳濃度低于歷史大部分時(shí)期
②二氧化碳濃度與氣溫上升不成正比
③二氧化碳不一定是造成氣溫上升的罪魁禍?zhǔn)?BR>④低碳生活理念，似乎不那么重要與迫切
⑤人類排放的二氧化碳未必造成災(zāi)難性后果
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（2）人們或許會(huì)問(wèn)：這些碳來(lái)自何方？如果以水圈、大氣圈、巖石圈、生物圈為對(duì)象來(lái)考量碳循環(huán)．…大氣圈中的二氧化碳一部分通過(guò)光合作用固定在
生物
生物
圈中，動(dòng)植物的呼吸作用也將一部分碳釋放到大氣圈中，伴隨著動(dòng)植物的死亡，體內(nèi)的碳一部分被
細(xì)菌、真菌
細(xì)菌、真菌
（填某類生物）分解，返回大氣圈，…以地球作為一個(gè)整體來(lái)看，碳的總量保持穩(wěn)定．
（3）不論科學(xué)研究最終會(huì)得出什么結(jié)論，低碳生活代表著低成本、更健康的生活方式，是值得提倡的．從低碳生活的角度，我們應(yīng)該多吃
植物類食物（或：谷類；蔬菜類；蔬果類等．）
植物類食物（或：谷類；蔬菜類；蔬果類等．）
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