【題目】隨著“光盤行動(dòng)”這與新聞熱詞成為2013年度最知名的公益品牌之一，節(jié)約意識(shí)日益深入人心．家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時(shí)間儲(chǔ)存，保鮮膜的作用主要是（ ）
A.隔絕空氣，擋住灰塵
B.釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌
C.隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入
D.隔絕空氣，使食物中的細(xì)菌無法呼吸

【答案】C
【解析】解：利用保鮮膜保存主要是隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物．
故選：C．
食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蚯蚓在粗糙的紙板上可以爬行，而在玻璃板上幾乎不能爬行，其原因是（ ）
A.玻璃板摩擦力大
B.蚯蚓不能在土壤之外爬行
C.蚯蚓的運(yùn)動(dòng)要借助剛毛的活動(dòng)
D.玻璃板不能粘住蚯蚓的身體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，她是我們所有生物共有的家園。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】稻田中，水稻和雜草的關(guān)系屬于（　�。�
A.捕食關(guān)系
B.互助關(guān)系
C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
D.分工關(guān)系

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中，能說明病毒屬于生物的是（ ）
A.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
B.能使動(dòng)物和植物致病
C.能夠繁殖后代
D.由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)構(gòu)成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】近來，我省某河中出現(xiàn)了大量死魚現(xiàn)象，當(dāng)?shù)卮迕駪岩膳c上游工廠長(zhǎng)期排放的有毒物質(zhì)進(jìn)入水體有關(guān)．據(jù)此推測(cè)，該河“藻類→水蚤→小魚→大魚”這一食物鏈中，有毒物質(zhì)積累最多的是（　�。�
A.藻類
B.水蚤
C.小魚
D.大魚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于動(dòng)物運(yùn)動(dòng)方式的描述不正確的是（ ）
A.青蛙﹣跳躍
B.袋鼠﹣行走
C.鯽魚﹣游泳
D.蚯蚓﹣蠕動(dòng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小剛感冒了，沒有及時(shí)治療引起了中耳炎，病菌侵入中耳的通道是（　�。�
A.聽小骨
B.外耳道
C.喉
D.咽鼓管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】隨著“全面放開二孩”政策的實(shí)施，小華爸媽希望再生一個(gè)孩子。他們?cè)偕粋�(gè)孩子是女孩的概率為（　�。�

A. 25%B. 50%C. 75%D. 100%

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同步練習(xí)冊(cè)答案