Question

【題目】紀錄片“舌尖上的中國”播出后，人們對飲食更加關(guān)注。下列說法正確的是

A．人體所需的能量中70%來源于蛋白質(zhì)，青少年要多吃含蛋白質(zhì)較高的食物

B．刷牙時牙齦經(jīng)常出血可多食用蔬菜水果等食物

C．零食添加了防腐劑，不會變質(zhì)，可放心大量食用

D．青少年要多吃自己喜歡的食物

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：人體所需的能量主要來自于糖類，A錯誤；刷牙時經(jīng)常牙齦出血是壞血病的表現(xiàn)，是缺少維生素C的表現(xiàn)，多吃新鮮的水果、蔬菜，B正確；食品防腐劑使用要適量，過多會危害健康，C錯誤；營養(yǎng)一定要均衡，不能只吃自己喜歡的食物，D錯誤。