15．水果放久了會(huì)產(chǎn)生酒味，是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果B．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果C．酒釀發(fā)酵的結(jié)果D．霉菌作用的結(jié)果

分析 通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指微生物對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程，水果放久了會(huì)有酒味是水果中的糖類被分解成了酒精的緣故，據(jù)此解答．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．放久的水果往往散發(fā)出酒味，就是因?yàn)樗械慕湍妇跓o(wú)氧時(shí)分解水果中的有機(jī)物，產(chǎn)生了酒精的緣故．可見(jiàn)B符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．圖中①是（　�。�
A．效應(yīng)器B．感受器C．傳入神經(jīng)D．傳出神經(jīng)

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A．珠被B．胚珠C．受精卵D．子房壁

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3．下列不是菜豆特征的是（　�。�
A．種子的胚中有兩片子葉B．果實(shí)是莢果
C．根系是直根系D．花中有6枚雄蕊

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

10．地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈，它是所有生物共同的家．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．動(dòng)物界最高等的一類動(dòng)物的主要特征是（　�。�
A．身體柔軟、體表大多有貝殼B．細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，有性生殖
C．卵生，能飛行生活D．體表被毛，胎生哺乳，體溫恒定

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．根據(jù)血常規(guī)化驗(yàn)結(jié)果，可推斷出小剛可能患有（　　）
A．闌尾炎B．白血病C．貧血D．高血壓

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．如圖為血液循環(huán)示意圖，圖中各字母代表血管，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）血液流動(dòng)的動(dòng)力是心臟提供的，a血管的名稱主動(dòng)脈．
（2）b血管入肝，其血管血液中的氨基酸和葡萄糖是由小腸吸收來(lái)的．
（3）C血管內(nèi)血液中的尿素含量極少．
（4）血液流經(jīng)肺后，其成分主要變化是二氧化碳減少，氧氣增多．
（5）在上下肢靜脈內(nèi)表面有一種稱為靜脈瓣的特殊結(jié)構(gòu)，可以防止血液倒流．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．為了提高國(guó)民素質(zhì)，改善人口質(zhì)量，我國(guó)《婚姻法》有明確規(guī)定：禁止近親結(jié)婚，其目的是（　　）
A．防止傳染病的發(fā)生B．防止傳染病的傳播
C．防止遺傳病的傳播D．減少遺傳病的發(fā)生幾率

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同步練習(xí)冊(cè)答案