Question

6．人體所需6大類營養(yǎng)物質(zhì)中，“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”為糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有水、無機鹽、維生素、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪六類營養(yǎng)物質(zhì)，其中能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，被稱為三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素：糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供少量能量．
故答案為：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

點評 關鍵點：能為人體提供能量被稱為三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．